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        炸油饃的做法和配方竅門 炸油饃怎么做
        
      
        更新時(shí)間：2022-12-03 07:45:37作者：未知 
        
    
        
 
    
        

        炸油饃的做法和配方竅門 炸油饃怎么做
        
       
        1、準(zhǔn)備食材：面粉500克；酵母粉2克。
        2、將除堿以所所有材料混合揉成面團(tuán)此時(shí)的面團(tuán)并不需要特別的光滑，只要揉均勻就行放置室溫發(fā)酵。
        3、將發(fā)好的面團(tuán)和堿混合均勻，分割成100克一個(gè)的劑子，壓扁搟成長(zhǎng)圓形，并在面皮上左右對(duì)稱的劃上兩刀（這樣做的目的是為了油炸時(shí)油饃受熱更均勻，更易熟）。
        4、支油鍋燒至油溫八成熱，下入面皮，炸至起鼓翻轉(zhuǎn)一面至兩面變金黃即可控油撈出。
            
        
    
   
         本文標(biāo)簽：  炸油饃的做法和配方竅門  
        

    
        
      
      
    
        
    
         
        
    
    
        
      
        
        
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