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1、雞翅6個2人份，生抽10克，蠔油6克，鹽1克，料酒10克，雞翅洗干凈，用刀在雞翅正反兩面斜劃兩刀，方便入味。

2、雞翅放入碗里，加入料酒。

3、加入生抽。

4、加入一克鹽。

5、加入蠔油。

6、最后將調(diào)料、雞翅拌勻，放入冰箱冷藏腌制4小時以上。

7、空氣炸鍋提前200度預(yù)熱5分鐘，將腌好的雞翅平鋪在炸籃里，設(shè)置20分鐘。

8、烤10分鐘左右時，拉出炸籃，將雞翅翻面，再繼續(xù)烤10分鐘。

9、烤至雞翅色澤金黃即可。

10、烤好的雞翅，美味好吃不油膩。