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文章目錄

一、女人吃固元膏會胖嗎

二、固元膏的吃法是什么

三、固元膏的挑選方法

女人吃固元膏會胖嗎

1、女人吃固元膏會胖嗎

吃固元膏是不會讓女性發(fā)胖的,而且是對女性的身體十分的好,里面有黃酒,核桃,黑芝麻等食材,不過有人吃了可能會有上火的情況,這時可以在制作固元膏的時候,里面再加一些西洋參,就可以緩解會上火的情況了。固元膏對女性特別的好,有補氣補血的功效,還可以美容養(yǎng)顏,對于女性的月經不調,痛經的調理也是很好好處呢,而且經常吃固元膏還可以有效的去除人體的疲勞。

2、固元膏的功效

固元膏是女性滋補的圣品,特別是剛經過生產,身體還較為虛弱的產婦來說,固元膏里面含有的紅棗等,具有非常明顯的補血效果,而且里面還含有其他的一些營養(yǎng)物質,例如黑芝麻還有冰糖等,不僅可以補腎,而且還具有很好的潤燥功效。

固元膏的主要成分就是阿膠,所以固元膏和阿膠具有相同的滋補作用,但是固元膏中加入了紅棗、核桃等其它食物,就感覺是處理好之后的阿膠一樣,可以直接食用方便快捷。

3、哪些人不宜吃固元膏

3.1、脾胃不好的人：脾胃不好的人,本來脾胃就不足,胃口就不好,大便容易溏泄,面色萎黃,疲乏無力,舌苔胖淡,脈緩細弱。盲目聽信固元膏可以補氣血,誤服固元膏之后,出現(xiàn)下列癥狀:“胃口變得更差,肚子發(fā)脹,滿悶,大便粘稠稀溏,無精打采,婦女月經血塊增多,體質下降,本來脾胃不好,結果越吃越虛,面色萎黃”。

3.2、脾胃虛弱的小朋友:典型的脾胃不足的表現(xiàn)是:不愛吃飯,不長胖,不長個,體質不好,容易感冒,小臉蠟黃,鼻子周圍發(fā)青。脾胃虛弱的孩子吃固元膏一月之后,就會肚子發(fā)脹,大便難排,氣池部位發(fā)青,容易感冒,而且脾氣特別大(體內有濕熱的孩子容易這樣),喜歡頂嘴,吃飯照樣不好,食欲也會更加變差。這全是因為固元膏太滋膩,不適合脾胃虛弱的人吃,臟腑嬌嫩的小兒就更不適合了。

固元膏的吃法是什么

材料:取阿膠半斤(冬天可用1斤),黑芝麻1斤,核桃仁。1斤,紅棗1斤半,冰糖半斤。

做法:

將大塊的阿膠連著包裝用榔頭敲成小塊,然后再倒進食品加工機里打成粉狀;把黑芝麻洗干凈,在鍋里炒干,這樣利于在加工機里粉碎;核桃仁在加工機里不容易打碎,最好是在家用的小型絞肉機里絞碎;紅棗洗干凈,去核,再在絞肉機里絞碎;冰糖放入加工機里粉碎。

將這5種食品依法處理完后,放入一個大盆子里攪拌均勻,再倒入黃酒2斤(給小孩吃時可改加酒味較淡的料酒),攪拌均勻后,放入盆子里,蓋好蓋子,然后再放入大鍋內,隔水蒸。先用大火蒸15分鐘,然后再用小火蒸1個半小時,完全蒸透就可以了。其余的就保存在冰箱里。就將上面的霉去掉,再倒入盆里,加上蓋,上火蒸半個小時就可以繼續(xù)食用了。

固元膏的挑選方法

固元膏中最重要的成分是阿膠,如何挑選阿膠卻是有竅門的。阿膠是用驢皮熬出的一種膠,其品質良莠不齊,我們主要可以從以下幾個方面來挑選。

1、看外觀:真品阿膠是棕褐色或棕黑色,形狀平整,表面光滑有光澤,對光看時邊緣是半透明的;假阿膠通常是烏黑色,沒有光澤,表面不平滑甚至有凹洞。

2、用手掰:真品阿膠質地脆硬,掰時不會彎曲,容易斷裂,斷面沒有孔隙;而假阿膠質地不脆、易彎曲、不易折斷,斷面黏膩,斷面有時有小孔。

3、聞氣味:真品阿膠有輕微豆油香味,感覺清香微甜;假阿膠則有濃郁的腥臭味。

此外還有一個挑選小竅門,把阿膠砸碎后放入杯中加一些開水,然后蓋上蓋子放置幾分鐘后打開,正品的液體清澈,假阿膠則渾濁甚至是乳液狀。