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總有人會問在減脂期間能吃什么？怎么吃才能達到更佳的減脂效果？其實，在減脂期間只要能遵循消耗的熱量大于攝入的熱量這個原則，吃什么、怎么吃并不會影響結(jié)果。

如果身體消耗的能量足夠多，吃炸雞什么的都不會影響我們減肥。但事實上，我們身體每天消耗的熱量是有限的，如果要增加消耗量，就必須做大量的運動，很多人都堅持不來。所以為了不影響我們減肥的效果，這些高脂肪高熱量的食物還是要盡量少吃。另外，想要成功減脂，一定要注意下面提到的這些方面。

一、運動前不要空腹

減脂期間，在運動前一到兩小時左右可以吃一些食物，保持運動能量充足的同時，還能降低膳食對腸胃的壓力。補充能量的食物可以是兩片全麥面包或者其他沒那么高脂肪的食物，避免大量堅果、肥肉等高脂肪食物的攝入，過多脂肪會延緩食物在胃腸道的排空速率，影響碳水補充效率，造成較大的腸胃壓力。

二、補充足夠的膳食纖維

減脂期間可以用粗糧代替精糧作為主食，避免攝入過多的碳水化合物。粗糧中含有大量的膳食纖維，可溶性膳食纖維在飯后吸水膨脹，填充胃部，會讓人有很強的飽腹感。

而且膳食纖維與食物混合，會降低食物在腸道中與消化酶接觸的面積，讓淀粉消化吸收的速度變慢，葡萄糖的濃度也隨著降低，不會出現(xiàn)血糖在餐后波動刺激食欲的情況，避免了暴食。脂肪在我們消化道要想被消化吸收必須依賴膽汁的幫助，而膳食纖維可以與膽汁結(jié)合，從而降低食物中脂肪的吸收率。在減脂期間說，膳食纖維可以防止過度攝入脂肪。

三、補充適量的碳水

長期缺少碳水，身體會利用脂肪和蛋白質(zhì)作為能量來源。身體分解蛋白質(zhì)造會成肌肉流失，身體甚至可能會因缺少蛋白而誘發(fā)各種健康問題。身體分解脂肪時會產(chǎn)生一種叫做酮體的物質(zhì)，酮體在體內(nèi)一旦堆積過量就會造成酮酸中毒。所以在減脂期間，也一定要保證身體攝入適量碳水。