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一、蜂種論述

酸蜂是熱帶地區(qū)重要的授粉昆蟲(chóng)，因所產(chǎn)蜂蜜甜中帶酸而得名，亦稱粘蜂、蟻蜂、無(wú)刺蜂等，在生物學(xué)分類上屬于動(dòng)物界、節(jié)肢動(dòng)物門、昆蟲(chóng)綱、膜翅目、蜜蜂科、無(wú)刺蜂屬社會(huì)性昆蟲(chóng)，我國(guó)主要分布在云南、海南、廣西、廣東等地的原始雨林中，可馴養(yǎng)作為專業(yè)授粉蜂種用于農(nóng)作物授粉。

二、生活習(xí)性

1、群居性：酸蜂是群居昆蟲(chóng)，蜂群由蜂王、雄蜂和工蜂組成，其中蜂王專職產(chǎn)卵，雄蜂負(fù)責(zé)與蜂王交尾，而工蜂專司采集花粉、花蜜和哺育后代，另外酸蜂的雄蜂也能采集花蜜、花粉。

2、營(yíng)巢性：酸蜂是營(yíng)巢昆蟲(chóng)，筑巢材料主要是樹(shù)脂，蜂巢多筑于樹(shù)洞、墻縫、巖隙等處，巢門口有一個(gè)喇叭管，內(nèi)部由產(chǎn)卵區(qū)、貯粉區(qū)、貯蜜區(qū)三個(gè)部分組成，用于育蟲(chóng)的巢房比較小。

3、儲(chǔ)食性：酸蜂是儲(chǔ)食昆蟲(chóng)，在蜜源豐富的季節(jié)蜂群會(huì)采集大量的花粉和花蜜儲(chǔ)備在蜂巢中，遇到蜜源匱乏或不宜采集時(shí)蜂群就以儲(chǔ)備的食物為生，和其他蜜蜂一樣酸蜂也能釀制蜂蜜。

三、蜂群結(jié)構(gòu)

1、蜂王：蜂王是受精卵發(fā)育成的雌性蜜蜂，一般情況下一個(gè)蜂群中有且只有一只蜂王，主要作用是產(chǎn)卵(包括受精卵和未受精卵)繁殖新蜂，并通過(guò)分泌蜂王信息素維持蜂群秩序。

2、工蜂：工蜂是受精卵發(fā)育成的雌性蜜蜂，一般情況下一個(gè)蜂群中有數(shù)千只工蜂，主要作用是負(fù)責(zé)蜂群內(nèi)外幾乎所有的勞作，例如采集食物、修筑蜂巢、哺育幼蟲(chóng)、抵御敵害等。

3、雄蜂：雄蜂是卵細(xì)胞發(fā)育成的雄性蜜蜂，一般情況下一個(gè)蜂群中有數(shù)百只雄蜂，主要作用是與新蜂王交尾，否則新蜂王無(wú)法正常產(chǎn)卵，交尾后很快就會(huì)因生殖器官脫落而死亡。

四、養(yǎng)殖條件

1、氣候：酸蜂是熱帶昆蟲(chóng)，最適宜溫度25～28℃，溫度低于13℃呈凍僵狀態(tài)，廣東省昆蟲(chóng)研究所曾從海南省引進(jìn)酸蜂在廣州飼養(yǎng)，第二年產(chǎn)生分蜂說(shuō)明酸蜂也可適應(yīng)亞熱帶氣候。

2、蜜源：酸蜂的體型只有普通蜜蜂的1/10，可深入到植物的花管中采集花蜜并為農(nóng)作物、果樹(shù)、中藥材等授粉，主要采訪的蜜源植物有油菜、女貞、玉米、砂仁、瓜果類植物等。

3、樹(shù)脂：酸蜂營(yíng)巢群居，巢多筑于樹(shù)洞、墻縫、巖隙等處，筑巢材料主要是樹(shù)脂，這一點(diǎn)和其他蜜蜂大不相同，例如中蜂、意蜂等普通蜜蜂都是用工蜂腹部蠟腺分泌的蜂蠟筑巢。

4、水源：酸蜂的飛行距離比較短，人工飼養(yǎng)時(shí)養(yǎng)蜂場(chǎng)附近必須要有清潔的水源，尤其是氣溫偏高的夏季酸蜂需要大量采水，若沒(méi)有天然水源則要人工為蜂群創(chuàng)造一個(gè)干凈的水源。