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天然桃膠的市場(chǎng)價(jià)格差異比較大，便宜的有二十多塊錢一斤的，貴的要上百元一斤，如果是加工的桃膠，通常價(jià)格在35塊錢一斤左右。

桃樹(shù)膠是薔薇科植物樹(shù)上流出來(lái)的樹(shù)脂，是一種比較常見(jiàn)的中藥材，同時(shí)還是美容佳品。每年的夏季采收，曬干，還要經(jīng)過(guò)多種工藝才能制成成品。曬干的桃膠非常漂亮，呈結(jié)晶石狀，質(zhì)地很硬，顏色深淺不一，有的與琥珀十分相似。

桃樹(shù)膠的價(jià)格

桃樹(shù)膠的價(jià)格差異比較大，一般的桃樹(shù)膠價(jià)格在20-70元左右一斤，品質(zhì)好的桃樹(shù)膠比較貴，價(jià)格在90-160元左右一斤。

桃樹(shù)膠的食用特色

1、食用桃樹(shù)膠最早在蘇杭一帶盛行，剛開(kāi)始以桃膠如菜，因?yàn)樘夷z原本無(wú)味，不會(huì)影響其他菜式的味道，菜里面加桃膠，不管口感如何，但是聽(tīng)上去風(fēng)雅十足。

2、江浙地區(qū)會(huì)有桃膠燒肉這道菜，做好的紅燒肉加入桃膠一起炒，是非常有趣的民間農(nóng)家菜，還有用薺菜和豆腐做成的桃膠羹，也是非常特別。還有就是用咸菜和桃膠一同炒，在咸菜中桃膠的清香更加出色，還能增加滑嫩的口感，十分別致。

3、桃膠又被稱為桃花淚，主要是從桃樹(shù)等薔薇科植物樹(shù)采摘，是樹(shù)上分泌出的樹(shù)脂。桃膠經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間浸泡之后，會(huì)變的像果凍一般的透明，一般多用在甜品上。桃膠的味道非常淡，幾乎無(wú)味，但是細(xì)細(xì)品嘗，感覺(jué)有一點(diǎn)清香，其口感很像果凍，鮮嫩滑爽。同時(shí)具有清血降脂、緩解壓力和抗皺嫩膚的美容作用。

4、做果凍的時(shí)候，加上一點(diǎn)桃膠，更加特別，琥珀色的桃膠在果凍里，會(huì)形成琥珀一般的花紋，晶瑩剔透、非常美麗，在冰箱里冰過(guò)之后，口感更好。

如何鑒別桃樹(shù)膠的真假

1、天然的桃膠是非常鮮嫩的，因?yàn)閺臉?shù)上采摘下來(lái)沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何化學(xué)工藝的處理。天然的桃膠的大小和形態(tài)不一，顏色的深淺也不均勻。

2、假桃膠是化工原料松膠，其外形特征和桃膠的十分相似，摻雜在真桃膠中很難辨認(rèn)出來(lái)。但是時(shí)間一久松膠就會(huì)變得越黃，還帶有一股刺鼻的氣味。

3、精加工的桃膠沒(méi)有雜質(zhì)，顆粒大小比較均勻，其顏色和形態(tài)比較固定。精加工的桃膠其原料也不一定是桃膠，其純度也可以提練，一般是浸泡后再凝固處理，是個(gè)二次氧化還原的過(guò)程。

桃樹(shù)膠的藥用功效和方法

1、治療結(jié)石引起的疼痛。選擇如棗子大小的桃膠，在夏天的時(shí)候食用則要磨成粉然后兌冷水送服，冬天的時(shí)候要磨碎熬湯服用，每天服用三次，能夠促使結(jié)石的排除，直到結(jié)石排盡不疼為止。

2、治療尿路感染等疾病。先將半兩桃膠炒成細(xì)末，然后配以半兩石膏和半兩木通，磨成細(xì)粉末。每服藥用二錢粉末，一碗水，煎熬至7分，然后在飯前服下。

3、治產(chǎn)后下痢赤白，里急后重疞痛。先將桃膠烤干，然后取同等分量炒熟的蒲黃、沉香，研磨成細(xì)末，每次否用二錢，在飯前服下。

4、治療虛熱引起的口渴。取彈丸大小的桃膠，含服。

5、治療糖尿病。將桃膠用溫水沖洗干凈，用小鍋熬煮，可以適當(dāng)加一些食用鹽等調(diào)味劑，不要加入糖調(diào)味，每次服用50-100克左右。

6、治療胃痛胃炎等胃病。將比黃豆大小的桃膠清洗干凈，然后嚼碎，用溫開(kāi)水送服，每天早晚各1次，服用30天，胃炎即可痊愈。

7、治瘡疹黑黡，發(fā)搐危困。把桃膠煎煮成湯，然后服用。用一方水熬制成膏，溫酒調(diào)下，無(wú)時(shí)。

適宜食用桃膠的人群

大多數(shù)人群都適合食用，但是孕婦要謹(jǐn)慎食用。桃膠是一種集食用和藥用的一體的滋補(bǔ)保健食品，生活中有很多人尤其是女性朋友將其作為美容養(yǎng)生的食品。食用桃膠還能治療身體的一些疾病，有利于身體的健康。但是食用的時(shí)候也要根據(jù)自身的具體情況來(lái)選擇，避免盲目跟風(fēng)，帶來(lái)不利影響。

桃樹(shù)膠的價(jià)格多少錢一斤

市場(chǎng)上的桃膠有很多種，如果需要購(gòu)買，則要謹(jǐn)慎選擇優(yōu)質(zhì)天然的桃膠，根據(jù)桃膠的基本特征來(lái)仔細(xì)挑選。工業(yè)松膠或者精加工的桃膠不僅沒(méi)有好處，還會(huì)對(duì)身體造成一定的損害。