生菜生吃是甜的還是苦的?生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
更新時(shí)間:2022-06-12 21:31:23作者:未知
1、紅蓮霧市場參考價(jià):10-15元/斤
2、臺灣黑金剛蓮霧市場參考價(jià)30-50元/斤
3、泰國、海南黑金剛蓮霧市場參考價(jià)12-30元/斤
4、巴掌蓮霧市場參考價(jià):45-85元/斤
蓮霧的吃法
1、人們把它視為消暑解渴的佳果,習(xí)慣用它煮冰糖治干咳無痰或痰難咯出。蓮霧果實(shí)中空(也有實(shí)的),狀如蠟丸,在宴會席上人們還喜歡用它作冷盤,是解酒妙果。它淡淡的甜味中微帶點(diǎn)酸,有一股蘋果的清香,食后齒頰留芳。
2、在蓮霧中心挖個(gè)洞,塞進(jìn)肉茸,用猛火蒸約10多分鐘,是臺灣著名的傳統(tǒng)名吃,美其名曰“四海同心”。
3、用蓮霧切片放鹽水中浸泡一段時(shí)間,然后連同小黃瓜、紅蘿卜片同炒,不但色、形、味俱佳,而且清脆可口,是一道不可多得的夏令食療佳肴。
吃蓮霧要注意什么
1、不宜空腹吃。蓮霧是一種寒性水果,空腹食用對胃腸道的刺激性較大,容易出現(xiàn)腹痛腹瀉等身體不適的癥狀。
2、不宜多食。過量食用蓮霧容易使腸胃受涼,引起腸胃的不適。
3、帶皮吃更好。蓮霧皮中含有一定的營養(yǎng)成分,而且?guī)こ缘目诟懈忧宕啵诟懈谩?/p>
4、體質(zhì)寒涼、大便溏泄、稀薄者慎食。蓮霧性寒,易增加體內(nèi)的寒氣,不利于寒氣的散發(fā),對于體質(zhì)寒涼、大便溏泄、稀薄者而言,食用蓮霧易引起身體的不適。
蓮霧常見品種有哪些?
1、品種一:黑金剛蓮霧
黑金剛蓮霧是現(xiàn)如今海南和臺灣地區(qū)主要種植品種,原產(chǎn)于臺灣,在2000年引入種植,也有近20年的栽種歷史,它的果實(shí)極大,原產(chǎn)其他的品種,單個(gè)重量可達(dá)15克左右,果實(shí)呈鐘形,果實(shí)深紅至紫紅營養(yǎng)極為豐富,在市面極受消費(fèi)者青睞。
2、品種二:黑珍珠蓮霧
黑珍珠蓮霧是一種改良品種,它因種植在沿海地區(qū)當(dāng)?shù)赝寥赖柠}分較高,加上海面吹來的海風(fēng)導(dǎo)致生長出的蓮霧果實(shí)較小,而外表顏色較暗色呈紫紅而且表皮果脊明顯,果果實(shí)有光澤被蠟質(zhì),果肉米白,海綿組織較少,肉質(zhì)脆多爽汁。
3、品種三:大葉紅蓮霧
大葉紅蓮霧原產(chǎn)只馬來西亞,外表顏色艷麗色呈大紅,靠近果實(shí)聞之有一股清香,咬上一口后帶著一股清爽透涼的感覺,有解渴降火作用,在高溫天氣食用最宜。
4、品種四:中國紅蓮霧
中國紅蓮霧聽名字就知道,它是引進(jìn)后培育而得品種,時(shí)用黑金剛和大葉紅品種嫁接培育而成,現(xiàn)如今是海南的獨(dú)有品種,它一年四季皆可開花結(jié)果,吸收了黑金剛和大葉紅的優(yōu)點(diǎn)果實(shí)大而優(yōu),但殼可重達(dá)250-300克,它的表皮鮮紅、口感清甜且爽脆多汁。
5、品種五:牛奶蓮霧
牛奶蓮霧可能比較較陌生,它是在05年從臺灣引入內(nèi)陸的在臺灣比較常見,它的特點(diǎn)是有機(jī)食品,在三亞時(shí)價(jià)格較好和游新特產(chǎn),它在種植時(shí)都是使用生物有機(jī)肥從不施用任何的化肥和農(nóng)機(jī)肥,依靠菌種牛奶、雞蛋、魚粉和魚骨等原料制作營養(yǎng)劑種植而成。