生菜生吃是甜的還是苦的?生菜生吃會(huì)有寄生蟲嗎
2022-12-04
更新時(shí)間:2022-03-15 02:22:50作者:未知
一,養(yǎng)殖市場(chǎng)發(fā)展阜:
在2016年7月第3周(7月18日-7月24日總第30周),國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖市場(chǎng)全面陷入夏季模式,畜禽產(chǎn)品消費(fèi)下降,市場(chǎng)供應(yīng)總體相對(duì)充沛。生豬 價(jià)格持續(xù)小幅下跌;禽蛋產(chǎn)品中,雞蛋價(jià)格四連漲,淘汰蛋毛雞價(jià)格較上周潞傍小幅上漲,肉禽產(chǎn)品中,白羽肉毛雞、白羽肉毛鴨價(jià)格潞傍小漲,肉雞苗和肉鴨苗價(jià) 格持續(xù)漲勢(shì),肉種蛋價(jià)格潞傍穩(wěn)中微漲;普通淡水魚價(jià)格全面下調(diào),反芻產(chǎn)品格情除牛肉價(jià)格略有小幅上漲外,其余價(jià)格均持續(xù)弱勢(shì)不變。
生豬價(jià)格方面,本周生豬價(jià)格持續(xù)小幅下跌,周三繼南方強(qiáng)降雨天氣結(jié)束后北方多地開始迎來暴雨,交通運(yùn)輸受阻,短光陰內(nèi)或?qū)Ρ狈截i價(jià)形成一定支 撐,但作用有限。強(qiáng)降雨后,氣溫歸升,高溫高濕天氣簡(jiǎn)單導(dǎo)致病菌滋生,養(yǎng)殖戶擔(dān)憂會(huì)有疫情發(fā)生,加快生豬出欄節(jié)奏,部分地區(qū)甚至浮現(xiàn)拋售100公斤以下豬 只現(xiàn)象,導(dǎo)致市場(chǎng)供應(yīng)增添,短期市場(chǎng)供需平衡被打破。仔豬方面,受豬價(jià)持續(xù)弱勢(shì)拖累,養(yǎng)殖戶對(duì)后期生豬行情信心下降,補(bǔ)欄情緒較為糾結(jié),加上仔豬供應(yīng)適度 增添,仔豬價(jià)格持續(xù)小幅歸落。
蛋禽市場(chǎng)上,本周隨著南方降雨量轉(zhuǎn)小,雞蛋現(xiàn)貨價(jià)格也“雨過天晴”,潞傍歸升。陷入伏天,隨著氣溫逐漸升高,蛋雞潞傍陷入歇伏期,產(chǎn)蛋率顯然下 降,加上前期雞蛋價(jià)格較低,養(yǎng)殖戶淘汰雞較多,致使近期雞蛋供應(yīng)相對(duì)減少,直接導(dǎo)致全國(guó)雞蛋價(jià)格普漲,這也符合正常年份的光陰規(guī)律;淘汰蛋毛雞方面,隨著 夏季模式開啟,全國(guó)雞蛋價(jià)格全面歸升,養(yǎng)殖戶淘汰心理減弱,淘汰雞數(shù)量減少,致使淘汰蛋毛雞供應(yīng)有所下降,本周淘汰蛋毛雞價(jià)格潞傍小幅上漲。
肉禽市場(chǎng)上,本周肉毛雞價(jià)格持續(xù)上漲行情,前半周屠宰場(chǎng)開工較好,雞肉產(chǎn)品走貨較穩(wěn),各地雞價(jià)隨雞源變動(dòng)而小幅波動(dòng),集體價(jià)格保持穩(wěn)中上漲走 勢(shì);后半周由于北方多地迎來暴雨天氣,交通運(yùn)輸受阻,毛雞出欄被迫推后,雞價(jià)有所下跌。但從集體來看,毛雞價(jià)格仍保持穩(wěn)中顛簸偏強(qiáng)走勢(shì)為主,局部地區(qū)存在 階段性歸調(diào);肉雞苗價(jià)格在肉雞價(jià)格支撐下潞傍保持上漲態(tài)勢(shì),其中大部分地區(qū)苗價(jià)已直沖3元/羽。但從周四開始,由于北方迎來強(qiáng)降雨天氣和苗價(jià)近期上漲過 快影響,養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)有所加大,利空苗價(jià)顛簸下滑,但跌幅較前期顯然縮小??傮w山,本周肉雞苗價(jià)格仍保持在較高區(qū)間。
水產(chǎn)養(yǎng)殖方面,本周淡水魚價(jià)格全面下調(diào),因南方地區(qū)天氣逐漸放晴,交通恢重,本年度首席茬水產(chǎn)品潞傍上市,淡水魚供應(yīng)適度增添,價(jià)格浮現(xiàn)一定歸落。
反芻市場(chǎng)方面,目前奶牛生產(chǎn)潞傍處于夏季生產(chǎn)淡季,原奶供應(yīng)總體依然充沛,價(jià)格弱穩(wěn)為主;牛羊肉方面,目前市場(chǎng)仍處于低迷態(tài)勢(shì),牛肉批零價(jià)略有上漲,羊肉產(chǎn)品批零價(jià)小幅歸落。
二,市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài):
生豬價(jià)格方面,根據(jù)中國(guó)飼料行業(yè)信息網(wǎng)﹠慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示,2016年第30周出欄商品大豬價(jià)格環(huán)比下跌,其中出欄外三元大豬周度均 價(jià)18.71元/公斤,環(huán)比下跌1.35%,同比上漲4.54%;出欄內(nèi)三元大豬周度均價(jià)18.35元/公斤,環(huán)比下跌1.28%,同比上漲5.22%; 出欄土雜大豬周度均價(jià)17.93元/公斤,環(huán)比下跌1.09%,同比上漲5.66%;外三元、內(nèi)三元及土雜豬周度加權(quán)均價(jià)18.82元/公斤,環(huán)比下跌 1.30%,同比上漲4.88%;仔豬周度均價(jià)48.94元/公斤,環(huán)比下跌0.97%,同比上漲55.02%。
家禽產(chǎn)品市場(chǎng)上,根據(jù)中國(guó)飼料行業(yè)信息網(wǎng)﹠慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示,2016年第30周全國(guó)商品雞蛋周度均價(jià)6.16元/公斤,環(huán)比上漲 0.49%,同比下跌9.62%;淘汰蛋雞周度均價(jià)8.96元/公斤,環(huán)比上漲0.12%,同比上漲0.45%。出欄白羽肉毛雞出場(chǎng)周度批發(fā)均價(jià)8.22 元/公斤,環(huán)比上漲1.15%,同比下跌0.56%;白羽肉雞苗出場(chǎng)周度均價(jià)2.49元/羽,環(huán)比上漲37.14%,同比上漲17.62%;白羽肉毛鴨出 場(chǎng)批發(fā)周度均價(jià)7.08元/公斤,環(huán)比上漲6.84%,同比下跌8.57%;白羽肉鴨苗出場(chǎng)批發(fā)周度均價(jià)2.95元/羽,環(huán)比上漲30.69%,同比上漲 26.54%;肉種蛋市場(chǎng)周度價(jià)格1.65元/枚,環(huán)比上漲1.96%;同比上漲32.99%。
水產(chǎn)品市場(chǎng)上,根據(jù)中國(guó)飼料行業(yè)信息網(wǎng)﹠慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示,2016年第30周全國(guó)鯉魚周度均價(jià)11.76元/公斤,環(huán)比下跌 0.34%,同比下跌13.08%;鯽魚周度均價(jià)18.46元/公斤,環(huán)比下跌0.49%,同比上漲25.07%;草魚周度均價(jià)13.22元/公斤,環(huán)比 下跌0.23%,同比上漲5.17%;白鰱周度均價(jià)6.76元/公斤,環(huán)比下跌0.59%,同比下跌5.59%;花鰱周度均價(jià)12.14元/公斤,環(huán)比下 跌0.25%,同比下跌6.62%。
反芻產(chǎn)品市場(chǎng)上,根據(jù)中國(guó)飼料行業(yè)信息網(wǎng)﹠慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示,2016年第30周全國(guó)生鮮液態(tài)奶周度均價(jià)3.39元/公斤,環(huán)比持 平,同比下跌0.59%;牛肉批發(fā)周度均價(jià)52.94元/公斤,環(huán)比上漲0.57%,同比下跌1.96%;牛肉零售周度均價(jià)62.01元/公斤,環(huán)比上漲 0.24%,同比下跌0.72%;羊肉批發(fā)周度均價(jià)44.58元/公斤,環(huán)比下跌0.76%,同比下跌8.54%;羊肉零售周度均價(jià)55.13元/公斤, 環(huán)比下跌0.43%,同比下跌8.10%。
三,行業(yè)新聞:
1,雛鷹集團(tuán)察右后旗當(dāng)郎忽洞蘇木后格少東生豬繁育基地近日迎來首批種豬,百萬口生豬產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目正式陷入養(yǎng)殖階段。此次首批入場(chǎng)的種豬共計(jì) 3000只,將分5個(gè)批次從江蘇中糧集團(tuán)運(yùn)抵察右后旗,預(yù)計(jì)3個(gè)月后進(jìn)行配種繁育。自2015年6月雛鷹集團(tuán)察右后旗百萬口生豬產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目開工以來,雛鷹 集團(tuán)先后在察右后旗開工建設(shè)了、當(dāng)郎忽洞蘇木后格少東、西3個(gè)養(yǎng)殖基地,23個(gè)養(yǎng)殖合作社和1個(gè)40萬噸飼料加工廠,總投資近3.1億元。
2,7月20日晚間,牧原股份發(fā)布了半年報(bào):歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)約為10.7億元,同比增長(zhǎng)2189.93%。公司同時(shí)預(yù)料,前三季度的凈利潤(rùn)同比增長(zhǎng)在531.18%至581%,約為17.61億元至19億元之間。
3,百勝、麥當(dāng)勞等洋快餐企業(yè)紛紛通過股權(quán)轉(zhuǎn)讓或出售特許經(jīng)營(yíng)權(quán)等方式引入中國(guó)市場(chǎng)的戰(zhàn)略投資者,緣故士翠在華業(yè)務(wù)的萎靡不振。中國(guó)區(qū)業(yè)績(jī)慘淡 的麥當(dāng)勞此前宣布為中國(guó)內(nèi)地、中國(guó)香港和韓國(guó)市場(chǎng)引入戰(zhàn)略投資者。據(jù)外媒報(bào)道,麥當(dāng)勞公司已經(jīng)選出中國(guó)信達(dá)資產(chǎn)管理公司和奶制品生產(chǎn)商三元股份等投標(biāo)人對(duì) 其中國(guó)內(nèi)地和香港業(yè)務(wù)提交具有拘束力的競(jìng)標(biāo)方案。同時(shí),三胞集團(tuán)和格林豪泰酒店也獲邀在9月遞交第二輪投標(biāo)。另外,此次競(jìng)標(biāo)涉及麥當(dāng)勞內(nèi)地和香港20年期 大規(guī)模特許經(jīng)營(yíng)權(quán),交易價(jià)格將達(dá)到20億至30億美元。
4,目前澳大利亞是唯獨(dú)獲準(zhǔn)對(duì)華出口活牛的國(guó)家。中國(guó)每年對(duì)牛的需求已超過100萬頭,相當(dāng)于澳今年預(yù)計(jì)屠宰總量的13%。隨著來自中國(guó)“渦輪 增壓”般的需求正使牛肉成為“新的鐵礦石”,澳大利亞活牛出口商將很快享受再次大漲價(jià)。如今,中國(guó)的屠宰場(chǎng)已為進(jìn)口活牛做好準(zhǔn)備,澳大利亞的首批活牛將在 明年早些時(shí)候運(yùn)抵中國(guó),這有約摸使原本就在以創(chuàng)紀(jì)錄價(jià)格交易的澳活牛價(jià)格再創(chuàng)新高。
四,后期市場(chǎng)預(yù)料:
生豬方面,據(jù)農(nóng)業(yè)部公開數(shù)據(jù)顯示6月生豬存欄小幅歸升,而能繁母豬存欄則保持穩(wěn)定,受暴雨及環(huán)保等外界因素影響,能繁母豬存欄恢重光陰或被進(jìn)一步拉長(zhǎng)。我們預(yù)計(jì),中秋節(jié)前豬價(jià)將總體上以穩(wěn)偏弱為主。在8月中下旬受中秋節(jié)節(jié)前備貨拉動(dòng),豬價(jià)將會(huì)適度反彈,但幅度有限。
蛋禽市場(chǎng)上,由于夏季高溫天氣階段蛋雞產(chǎn)蛋率降低,雞蛋供應(yīng)量有所減少,預(yù)計(jì)近期雞蛋價(jià)格將總體上以偏強(qiáng)運(yùn)行為主。中期看,在9月中旬中秋節(jié) 前,食蒲岌用量增添,預(yù)計(jì)其備貨節(jié)點(diǎn)高峰期將浮現(xiàn)在8月初左右,屆時(shí)蛋價(jià)將再度浮現(xiàn)上漲的幾率高。淘汰蛋雞方面,由于淘汰量的減少,淘汰蛋毛雞價(jià)格或?qū)⒗^ 續(xù)小幅反彈,后期淘雞價(jià)格上漲幾率增添。
肉禽養(yǎng)殖市場(chǎng)上,近來主產(chǎn)區(qū)多迎來暴雨天氣,毛雞出欄受到影響,預(yù)計(jì)近期肉雞價(jià)格將以穩(wěn)中顛簸偏弱走勢(shì)為主;肉鴨市場(chǎng)潞傍消化前期上漲行情,其 價(jià)格短期內(nèi)將潞傍保持漲勢(shì)的約摸性較大;肉雞苗方面,我們以為近期的肉雞苗價(jià)格偏強(qiáng)運(yùn)行的約摸性更大;鴨苗方面,目前市場(chǎng)報(bào)價(jià)普遍過高,預(yù)計(jì)后期市場(chǎng)將無 法支撐當(dāng)前的高價(jià)格,后期持穩(wěn)偏弱走勢(shì)的約摸性大。
水產(chǎn)養(yǎng)殖市場(chǎng)上,因近期持續(xù)強(qiáng)降雨天氣對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖、供應(yīng)造成一定沖擊,導(dǎo)致近兩周淡水魚價(jià)格波動(dòng)略顯頻繁。目前市場(chǎng)處于首席茬水產(chǎn)品大量上市的后期,預(yù)計(jì)近期行情將適度偏弱的約摸性偏大。同時(shí),持續(xù)強(qiáng)降雨天氣導(dǎo)致成魚養(yǎng)殖苗種減少,后期補(bǔ)苗也難以在8、9月滿意市場(chǎng)。