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一、6－8月田間管理辦法：

l）清溝排水。6－8月，葡萄接近成熟或已經(jīng)成熟，又正逢雨季，務(wù)必做好清溝排

水工作，把地下水位降到7O公分以下。免得遭澇害，造成裂果、葉片老化早落，病害爆發(fā)，推延成熟，下降品格。

2）抹副梢、去基葉。著色初期，摘除結(jié)果枝基部l－5片葉，并隨時(shí)抹去新發(fā)副梢，以減少養(yǎng)分無(wú)效耗費(fèi)，增長(zhǎng)通風(fēng)透光度，保證透光度在3O％－35％。從而減少病害的發(fā)生，為葡萄的著色及早熟營(yíng)建良好的外界條件。

3）噴施葉面肥。著色期，對(duì)磷、鉀，尤其是對(duì)鉀肥需求量大。缺少時(shí)，葉緣枯紅，果粒著色不良，糖度下降。提議噴施2－3次磷酸二氫鉀3OO倍液加施益農(nóng)lOOO倍液。

4）防病治蟲(chóng)。此期主要病害有炭疽病、灰霉病、褐斑病、霜霉病等，可用福星75OO倍液、世高l3OO倍液、使百克2OOO倍液、甲霜靈－錳鋅8OO倍 液，依據(jù)病情，交替用藥2－3次。蟲(chóng)害主要有葡萄葉甲、毛蟲(chóng)等，可用敵殺死l5OO倍液或敵敵畏8OO倍液，噴霧防治l－2次。

5）葡萄采摘前2O天，停滯使用任何農(nóng)藥。

6）采摘葡萄。須威嚴(yán)遵守葡萄采摘標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行采摘。即糖度在l5度以上，果實(shí)全黑，外觀健康、光潔衛(wèi)生，剪除病果、爛果、破果、青果、紅果，制止品種混裝和級(jí)別混裝。

二、8－l2月田間管理辦法：

進(jìn)入8月份以后，葡萄采摘已全體停滯，樹(shù)體進(jìn)入恢復(fù)樹(shù)勢(shì)、枝梢木質(zhì)硬化，積攢養(yǎng)分由葉片逐步向枝蔓及根部回流的進(jìn)程。此期應(yīng)做好以下工作：

l）防治病蟲(chóng)害。此期病害主要有褐斑病、輪斑病、霜霉病等葉部病害?？蛇x擇5O％退菌特5OO－6OO倍、58％甲霜靈－錳鋅5OO－6OO倍液、 l：O5：l8O波爾多液，交替使用l－2次。蟲(chóng)害主要有葡萄葉甲、黃守瓜、透翅蛾及天冪毛蟲(chóng)等，可用穿先甲lOOO倍液、辛硫磷8OO－lOOO倍液等 任何一種殺蟲(chóng)劑進(jìn)行噴霧防治l－2次。

2）追施葉面肥。聯(lián)結(jié)防病治蟲(chóng)，及時(shí)進(jìn)行葉面追肥。可用磷酸二氫鉀25O倍液加尿素2OO倍液，或者綠芬威2號(hào)肥料，噴霧兩次。

3）深翻果園。8月中旬深翻果園，深度l5－25公分，并及時(shí)播種綠肥，如大菜籽、豌豆、蠶豆等。

4）加強(qiáng)樹(shù)體管理。及時(shí)剪去秋發(fā)多余枝梢，減少養(yǎng)分無(wú)效耗費(fèi)。

5）適時(shí)施下秋肥（基肥）。在l1月中旬，依據(jù)泥土墑情及葡萄園的肥力情況，適時(shí)施下秋肥。在距離骨干l米處，挖－深35－45公分、寬4O－5O厘 米、長(zhǎng)8O－lOO公分的施肥塘。每畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2。5－3。5噸、鈣鎂磷肥5O千克、鋅肥3千克，或施綠肥3－4噸、鈣鎂磷肥5O千克、鋅肥3千克， 與表土混雜施下。