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無(wú)花果為溫帶樹(shù)種，高可達(dá)5-12米，生長(zhǎng)的適宜溫度為20-30℃，栽種當(dāng)年即可結(jié)果，第二年便可獲得高產(chǎn)500-1000公斤的產(chǎn)量，3年后進(jìn)入盛果期，畝產(chǎn)達(dá)1000-2000公斤以上。無(wú)花果春季栽植，生長(zhǎng)期為4-11月。果實(shí)一般從8月開(kāi)始至兒月上旬漸次成熟，盛產(chǎn)期為8、9兩月，鮮果供應(yīng)期可持續(xù)3月余。無(wú)花果品種很多，形狀有梨形、球形或扁圓形等，顏色分紫、紅、黃、綠、白?；[藏在花托里，由無(wú)數(shù)小花組成隱頭花。食用部分即是肉質(zhì)化的花序托，外觀見(jiàn)果不見(jiàn)花，故名無(wú)花果。種植無(wú)花果，繁殖快、栽培容易、管理簡(jiǎn)單、適應(yīng)性廣、病蟲(chóng)害少、產(chǎn)量高、效益高，是一個(gè)很有發(fā)展的果樹(shù)品種。

土壤條件。無(wú)花果對(duì)土壤的適應(yīng)范圍較廣，沙、粘土，微酸土以及鹽堿土都能種植，尤其是耐鹽性好，在沿海灘涂含鹽量達(dá)0．4%的重鹽土種植能正常生長(zhǎng)并可獲較高的產(chǎn)量，是開(kāi)發(fā)灘涂的先鋒樹(shù)種。

栽植技術(shù)。栽植的時(shí)l可一般在3月下旬4月上中旬。方法是先挖好直徑和深度均為60厘米左右的樹(shù)坑，在坑底施上以有機(jī)肥和磷肥為主的基肥，再在肥料上蓋20厘米厚的土，然后栽植樹(shù)苗。栽植的密度因土壤條件和整枝方式而異，常用的侏行距為2×3米。土壤瘠薄的可適當(dāng)增加密度，以后再根據(jù)樹(shù)體的長(zhǎng)勢(shì)間伐，以保證通風(fēng)透光和便于采收。

肥水管理。無(wú)花果喜肥，除施足基肥外，生長(zhǎng)旺期還要追肥4-5次。追肥可氮、磷、鉀配合使用，在生長(zhǎng)較旺盛的4-6月份每月追肥1次，以促進(jìn)果枝生長(zhǎng)，提高產(chǎn)量。7月后開(kāi)始補(bǔ)允磷、鉀肥，以利于提高果實(shí)品質(zhì)。

在夏季高溫干燥時(shí)，葉面蒸發(fā)量大，引起枝葉蔫萎，會(huì)造成落葉落果，影響產(chǎn)量，此時(shí)要澆水抗旱、并在樹(shù)下鋪草覆蓋，以減少蒸發(fā)。無(wú)花果不耐澇，栽培時(shí)應(yīng)選擇排水較好的田塊。如果受漬嚴(yán)重，樹(shù)葉會(huì)調(diào)萎掉落，成熟的果實(shí)會(huì)降低糖分甚至開(kāi)裂，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致植株死亡。因此發(fā)現(xiàn)田間積水時(shí)應(yīng)及時(shí)排澇降漬。