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      1. 生豬供求失衡導(dǎo)致生豬價(jià)格持續(xù)上漲

        更新時(shí)間:2022-03-15 02:24:20作者:佚名

        生豬供求失衡導(dǎo)致生豬價(jià)格持續(xù)上漲

          預(yù)計(jì)生豬價(jià)格在年底前還會(huì)保持高價(jià)位運(yùn)行,但上行空間不大。緣故有以下四點(diǎn):一是存欄量少,短期內(nèi)不會(huì)浮現(xiàn)較大改變。由于受生豬生長(zhǎng)規(guī)律的制約,存欄、出欄難以在短期內(nèi)迅速增長(zhǎng),所以二季度生豬還要高價(jià)位運(yùn)行。二是養(yǎng)殖成本增添。從目前養(yǎng)殖成本看,每頭生豬的養(yǎng)殖總成本為1690元,其中飼料費(fèi)用790元,仔豬費(fèi)用700元,人工費(fèi)用150元,另外費(fèi)用50元。每公斤生豬的成本費(fèi)用為8.45元。成本費(fèi)用居高不下導(dǎo)致生豬價(jià)格短期內(nèi)不約摸顯然歸落。三是外運(yùn)量增多。雨潤(rùn)、雙匯等肉制品加工企業(yè)每年都從我市收購(gòu)大量生豬,外運(yùn)量增多,這也將推高我市生豬價(jià)格上漲。四是國(guó)家約摸會(huì)出臺(tái)調(diào)控政策。在生豬價(jià)格低迷時(shí),國(guó)家收儲(chǔ)了豬肉制品,如生豬及豬肉價(jià)格持續(xù)走高,國(guó)家會(huì)將收儲(chǔ)的生豬對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行投放或進(jìn)口生豬,來(lái)穩(wěn)定國(guó)內(nèi)市場(chǎng)價(jià)格。所以,今年年底前生豬及豬肉價(jià)格雖保持高價(jià)位,但上行空間有限。

          近期,針對(duì)年初以來(lái)生豬價(jià)格持續(xù)大幅上漲的情況,市物價(jià)局組織人員深入到望奎縣和北林區(qū)的4戶生豬養(yǎng)殖場(chǎng)、2家生豬屠宰企業(yè)、1家食品加工企業(yè)、2家肉類零售商店對(duì)生豬生產(chǎn)及生豬、鮮肉市場(chǎng)價(jià)格及走勢(shì)進(jìn)行了專項(xiàng)調(diào)查,從調(diào)查的情況看,生豬出欄量和能繁母豬不足,生豬供求失衡導(dǎo)致生豬價(jià)格持續(xù)上漲。

          生豬及豬肉價(jià)格變幻情況

          據(jù)市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)中央監(jiān)測(cè),我市生豬價(jià)格自2015年一季度從每公斤11.20元?dú)v史低點(diǎn)開始上漲,到2015年8月份價(jià)格漲到每公斤17.60元,后期價(jià)格雖有歸落,但價(jià)格維持在16.50元左右。2016年,生豬價(jià)格沒有浮現(xiàn)往年春節(jié)后生豬價(jià)格歸落的情況,1至2月份價(jià)格穩(wěn)定在每公斤17.00元,陷入3月份,價(jià)格又開始強(qiáng)勢(shì)上漲,生豬價(jià)格達(dá)到每公斤19.20元,與去年同期比上漲了65.52%。目前生豬價(jià)格維持在每公斤19.20元的價(jià)位。

          受生豬價(jià)格上漲影響,零售市場(chǎng)的鮮肉價(jià)格也浮現(xiàn)大幅上漲。今年1至3月份豬肉(后鞧)價(jià)格分辭為每公斤27.74元、28.32元、28.66元,分辭比上年同期上漲了78.39%、76.45%、57.65%。精瘦肉、前槽、腰盤等價(jià)格上漲的幅度均在70%左右。

          生豬價(jià)格上漲緣故

          一是費(fèi)用上漲,養(yǎng)殖成本增添。費(fèi)用上漲主要是仔豬費(fèi)用和人工費(fèi)用上漲。目前的人工費(fèi)用為每人每月3000元,比上年期上漲20%。仔豬購(gòu)買費(fèi)用為每頭700元,比上年同期的200元上漲250%。二是存欄量少,生豬供贈(zèng)不足。2014年生豬價(jià)格跌到了幾年來(lái)的最低點(diǎn),為減少虧損,許多養(yǎng)殖戶紛紛縮減飼養(yǎng)規(guī)模,甚至宰殺能繁育母豬,規(guī)模小的養(yǎng)殖戶則退出生豬養(yǎng)殖。同時(shí),由于幾年來(lái)的生豬價(jià)格低迷,養(yǎng)殖戶為減少成本支出,對(duì)能繁母豬的投入減少,使部分能繁母豬營(yíng)養(yǎng)不良,繁育能力下降。三是養(yǎng)殖戶春節(jié)前生豬集中出欄,導(dǎo)致節(jié)后豬源短缺。春節(jié)前生豬價(jià)格在17.00元左右,價(jià)格已達(dá)到養(yǎng)殖戶的心理預(yù)期價(jià)格,受長(zhǎng)期價(jià)格低迷的影響,養(yǎng)殖戶生怕后期價(jià)格歸落,便紛紛將生豬提前出欄,使許多養(yǎng)殖場(chǎng)到2016年3月份無(wú)豬可售。四是外銷量增多。今年我市生豬外銷量顯然增添,銷往哈市、河北、北京、湖南等地的生豬數(shù)量也高于往年,這也帶動(dòng)了我市生豬價(jià)格上漲。五是國(guó)家出臺(tái)的環(huán)保政策對(duì)生豬養(yǎng)殖產(chǎn)生影響。2015年實(shí)施的新環(huán)保法。提出了對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)的選址、建設(shè)和管理,和禽糞便、尸體和污水等廢棄物的處置的環(huán)保請(qǐng)求,沒有達(dá)到環(huán)保請(qǐng)求的養(yǎng)殖場(chǎng)紛紛關(guān)停整頓,進(jìn)一步加劇了生豬短缺的狀況。(東北網(wǎng))

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