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合理施肥是確保西瓜優(yōu)質高產的重要措施之一，但在實際生產中，瓜農偏施氮肥，少施或不施磷、鉀肥的現象非常普遍，其結果是造成西瓜植株營養(yǎng)生長過旺，抗病性下降，難以坐果，產量低，果實含糖量低，品質差；有的瓜農不清楚西瓜的需肥特點，在施肥種類和數量搭配上出現失誤，造成浪費。

西瓜的需肥特點與規(guī)律

據測定：每生產5000千克西瓜，需吸收純氮12.5千克、五氧化二磷3.6千克、氧化鉀15.8千克，還需要硼、鉬、錳、鋅等微量元素。在整個生育期中，西瓜對氮、磷、鉀三要素的吸收以鉀最多、氮次之、磷最少。生長發(fā)育前期吸收氮、磷、鉀的量較小，坐果后需求量急劇增加。各生育期對氮、磷、鉀的吸收比例：伸蔓期以前為1∶0.18∶0.87，果實膨大期為1∶0.3∶1.13，成熟期為1∶0.36∶1.22，呈現出生長前期吸收氮多鉀少磷更少、中后期吸收鉀多的需肥特點。

氮、磷、鉀肥對西瓜生長發(fā)育的作用

1. 氮肥的作用 氮是構成蛋白質、葉綠素等物質的主要成分，施用氮肥可使西瓜葉片中葉綠素的含量增加，提高光合作用效能，制造更多的有機物質，促進植株生長，增加碳水化合物的積累，加速果實膨大，促進高產。幼苗期氮肥不足，植株長勢瘦弱，不易坐瓜；結瓜期間如果缺氮，不僅瓜小，而且纖維增粗，含糖量減少，品質差，還會造成植株早衰。反之，如氮肥過多，苗期會造成植株徒長，坐瓜率低，使生育期推遲，抗病力下降，容易感病，果實含糖量降低，品質差。

2. 磷肥的作用 磷肥能促進西瓜根系發(fā)育，增強植株吸收肥水的能力，提高植株抗逆性，促進早熟；同時提高瓜瓤色澤和品質，促進花器官分化和果實、種子發(fā)育。如果植株缺磷，則根系發(fā)育不良，影響花芽分化，不但開花推遲，成熟晚，果實含糖量下降，產生黃色纖維，而且種子也不飽滿。

3. 鉀肥的作用 鉀肥能促進植株生長健壯，增強抗逆性，提高莖蔓營養(yǎng)物質的合成和運輸能力，增加果實產量和含糖量，改善西瓜的品質。如果植株缺鉀，則莖蔓脆弱，易受病蟲侵害，在開花、坐果期缺鉀，會使植株輸導組織機能衰弱，使葉部光合作用的有機物質和根部吸收的養(yǎng)分不能及時向果實輸送，導致果實品質和膨大受到影響。據試驗，在西瓜子葉期、3片真葉期和果實膨大期保證鉀肥的供應，對促進果實膨大、增加果實顏色和提高含糖量作用顯著。