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l.在辣椒播種前要對(duì)果園內(nèi)的土壤進(jìn)行耕翻:由于辣椒為高產(chǎn)作物，栽培密度較大，栽后土壤不易管理，因而在播種前應(yīng)將土壤耕翻－遍，深度35～40公分。

2.施足肥料:辣椒為需肥較多的作物，應(yīng)在播前施足肥料，以保證辣椒產(chǎn)量的提高。每畝應(yīng)施用土雜肥6000千克以上，配施草木灰l000千克，過(guò)磷酸鈣50千克，尿素l5千克。在開(kāi)花初期，乘雨每畝撒施l0千克尿素或撒施尿素后澆水，以滿足辣椒快速生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)。

3.覆蓋栽培:在辣椒播種后，立即蓋一層3～5公分的細(xì)綿沙，既保墑?dòng)衷鰷兀L(zhǎng)季節(jié)還可加大晝夜溫差，增加紅辣椒的比例，提高商品性，覆沙要求沙土兩清，厚度均勻－致。

4.合理留苗:當(dāng)辣椒有3～5片真葉時(shí)進(jìn)行間苗。辣椒適宜叢植，每叢可保留2～3株，叢間距以43×33公分(每穴雙株或66×26公分(每穴3株)為宜。

5.水分管理:在辣椒始花期淺澆一次水，開(kāi)花結(jié)束前保持田間持水量在65～70%之間。結(jié)果后田間持水量應(yīng)保持在80～90%。

6.果樹(shù)管理:肥水病蟲(chóng)管理同間作西瓜。土壤管理應(yīng)在辣椒采收后，及時(shí)進(jìn)行深翻擴(kuò)穴，進(jìn)行微區(qū)改土，優(yōu)化根系生長(zhǎng)的環(huán)境條件，創(chuàng)造良好的根系生長(zhǎng)環(huán)境條件，以達(dá)壯樹(shù)養(yǎng)根，促進(jìn)果樹(shù)生長(zhǎng)。