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蘋(píng)果樹(shù)的吸肥動(dòng)態(tài)是：前期以氮為主，中后期以鉀為主，對(duì)磷的吸收全年比較平穩(wěn)。因此，前期以施氮肥為主，中后期以鉀肥為主，磷肥隨基肥施人，以保證磷的全年供應(yīng)。

根據(jù)畝產(chǎn)5000千克以上的果園調(diào)查，施用的蘋(píng)果專(zhuān)用肥其氯、磷、鉀比例為1．5，1．0：1．2。這種比例無(wú)論是對(duì)樹(shù)體生長(zhǎng)，還是對(duì)花芽分化都比較合適。但是，由于蘋(píng)果種植面積很廣，各地的土壤、氣候條件都不一樣，所以各地使用的配方也應(yīng)有所調(diào)整。蘋(píng)果樹(shù)的施肥量與負(fù)載量(產(chǎn)量)有密切關(guān)系，一般每生產(chǎn)l00千克果實(shí)需施氮0．8—2．0千克、磷0．26—1．2千克、鉀0．8—1．8千克。

蘋(píng)果樹(shù)的施肥技術(shù)要點(diǎn)：

(1)基肥：一般在果實(shí)采收后，秋季根系生長(zhǎng)高19來(lái)到之時(shí)施基肥，即8月下旬至9月份，最好在秋梢停止生長(zhǎng)后進(jìn)行。未結(jié)果的蘋(píng)果幼樹(shù)，也宜在秋季施用基肥。基肥的有機(jī)肥料用量，一般以斤果斤肥為宜。蘋(píng)果樹(shù)秋施基肥時(shí)，還應(yīng)適當(dāng)加入一些速效性氯、磷、鉀肥，促進(jìn)蘋(píng)果樹(shù)形成龐大根系，為豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)打下基礎(chǔ)。

施肥方法可根據(jù)樹(shù)勢(shì)、根系分布、樹(shù)齡和土壤情況而定。一般情況下環(huán)狀、半環(huán)狀溝施法適用于幼樹(shù)。條溝施、穴施、放射溝施肥法以及全園撤施法多用于成年樹(shù)(圖5—1)。施肥深度一般為20一30厘米，隨樹(shù)冠擴(kuò)大，施肥范圍和深度也要相應(yīng)增加，以施在根系主要分布層為宜。

(2)追肥：蘋(píng)果樹(shù)在年周期發(fā)育過(guò)程中，隨樹(shù)體生長(zhǎng)，對(duì)養(yǎng)分(特別是氮、磷、鉀)的吸收量也相應(yīng)增多。一般結(jié)果的蘋(píng)果樹(shù)在每年開(kāi)花前后追施氮肥，配合適量磷肥，追肥時(shí)間宜早不宜遲。此次追肥對(duì)花多的弱樹(shù)很重要。隨著樹(shù)齡的增長(zhǎng)和結(jié)果量的增加，應(yīng)適當(dāng)增加追肥次數(shù)。一般在春梢停止生長(zhǎng)時(shí)要遲一次肥，以促進(jìn)果實(shí)膀大和花芽分化。這次追肥對(duì)當(dāng)年增產(chǎn)十分關(guān)鍵，而且對(duì)克服大小年結(jié)果也有一定的作用。

如果園中出現(xiàn)黃化葉和小葉病，必須及時(shí)噴施含微量元京的葉面肥2—3次，以補(bǔ)充微量元素養(yǎng)分。