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鈣是蘋果生長發(fā)育所必需的元素之一。蘋果樹缺鈣時，其根系生長明顯受到抑制，生長點常常發(fā)生腐爛，果實在成熟期和貯藏期容易發(fā)生苦痘病和斑點病。

蘋果補鈣技術(shù)要領(lǐng)

據(jù)有關(guān)研究表明，蘋果果實中鈣的含量與呼吸作用成負(fù)相關(guān)：即含鈣量低的蘋果果實呼吸作用強，果實衰老快，容易發(fā)生木栓病、苦痘病等病害，不耐貯藏。蘋果噴施鈣溶液后，可有效地促進果實著色和果面蠟質(zhì)的形成，改善果實品質(zhì)，延長果實貯藏壽命，減少采前裂果，減輕病害發(fā)生。

補鈣的時期：果實補鈣從花后幼果期到果實采收前都可進行，甚至采后還可通過浸果得到補鈣。

補鈣的產(chǎn)品：選擇時一定要以性價比等作為重要因素進行考慮。（l）首先選擇全加工型的補鈣制劑。原料型的產(chǎn)品，如氯化鈣、硝酸鈣、醋酸鈣等雖然含鈣量高，但是由于沒有技術(shù)含量，往往吸收利用率特別低，甚至在幼果期還會對幼果造成傷害，使果實在－開始發(fā)育時就失去商品性。（2）選擇含量在l0%以上的產(chǎn)品。如華廈寶島鈣寶（含鈣量l8%，總養(yǎng)分28%），切記不要選擇氨基酸鈣之類的含鈣量僅4%左右的補鈣制劑。

補鈣產(chǎn)品的使用：（l）在中性和弱酸性條件下使用。補鈣制劑往往為中性或弱酸性，鈣離子或絡(luò)合態(tài)的鈣離子只有在這種條件下才穩(wěn)定，在堿性條件下將會沉淀。（2）與其它葉面肥的混用。補鈣制劑無論是離子態(tài)的還是絡(luò)合態(tài)的，一般均不能與絕大多數(shù)葉面肥混合使用，因為絕大多數(shù)葉面肥均含有硫酸鹽、磷酸鹽等能使鈣離子沉淀的物質(zhì)，這些沉淀往往對蘋果果面造成傷害（肥害）。個別單質(zhì)的肥料除外，如尿素、硝酸鹽。（3）與農(nóng)藥的混用。補鈣制劑可與絕大多數(shù)酸性、中性農(nóng)藥混用（含硫酸根和磷酸根的農(nóng)藥除外）。不能與堿性農(nóng)藥混用。（4）與植物生長調(diào)節(jié)劑的混用。一般在果樹上不提倡使用能促進細(xì)胞分裂的激素類植物生長調(diào)節(jié)劑，提倡使用不產(chǎn)生細(xì)胞分裂、能促進細(xì)胞質(zhì)環(huán)流速度和植物光合效率的植物生長調(diào)節(jié)劑，如愛多收，其與補鈣制劑混合使用，能促進鈣的吸收和向果實的轉(zhuǎn)移，從而提高鈣的利用率和有效性。