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提高大櫻桃的坐果率應(yīng)抓好以下施肥技術(shù)環(huán)節(jié)：

(1)早施花芽分化肥：日本研究認(rèn)為，那翁花芽分化1個(gè)月前（6月7日），每株追施2.5千克氮肥，花芽分化率平均為34.0%，來春花朵結(jié)實(shí)率為38.39%；花芽分化末期（8月7日）追施同量氮肥，花芽分化率平均為6.2%，來春花朵結(jié)實(shí)率為34.6%；不追肥的，花芽分化率為0.4%，來春花朵結(jié)實(shí)率為28.18%；6月7日追肥的花器低溫降害為2.53%，不追肥的為14.01%；6月7日追肥的不良花率為0.86%，不追肥的為10. 62%。由此可見，早施花芽分化肥，是促進(jìn)花芽分化，確保來春坐果，降低低溫降害和減少發(fā)育不良花的重要措施，也是提高大櫻桃坐果率的重要措施。

(2)早秋施好基肥：煙臺(tái)大櫻桃主產(chǎn)區(qū)基肥施用量一般占年總施肥量的70%左右；以9月中旬至10月上旬施用最佳，有利增加貯藏營養(yǎng)，有利提高大櫻桃的坐果率。

(3)加強(qiáng)葉面噴肥：花期前后，連續(xù)噴布2-3次大櫻桃專用液體肥，坐果率顯著增加，果個(gè)大，成熟期提前3-5天。

大櫻桃采收前，由于澆水、降雨、大霧等，果肉細(xì)胞吸水迅速膨大，各種生理恬動(dòng)加快，但果皮細(xì)胞生理活動(dòng)相對(duì)緩慢，當(dāng)果實(shí)膨壓增大到超過果皮及果肉細(xì)胞壁所能承受的壓力（內(nèi)壓）時(shí)，便產(chǎn)生裂果。裂果與樹種及品種有關(guān)，與細(xì)胞組織內(nèi)的礦質(zhì)元素含量也有密切關(guān)系，在礦質(zhì)元素中，鈣的影響最大。鈣是果膠層中果膠鈣的主要組成成分之一，可使相鄰細(xì)胞相互聯(lián)結(jié)，增強(qiáng)細(xì)胞的堅(jiān)硬性。因此，大櫻桃采前裂果常與果實(shí)缺鈣密切相關(guān)，而補(bǔ)充鈣又是預(yù)防大櫻桃采前裂果的重要措施。補(bǔ)充鈣的具體方法是：從花后兩周左右開始，每隔10天左右噴布一次300 - 500倍有機(jī)鈣肥（如養(yǎng)分平衡專用鈣肥、氨基酸鈣等），共2-3次，可明顯減輕裂果。噴布150倍氫氧化鈣液和100倍氯化鈣液，也有良好預(yù)防效果。

花后噴鈣不僅可以減輕采前裂果，還可提高果實(shí)品質(zhì)，增加果實(shí)耐貯性。萊陽農(nóng)學(xué)院試驗(yàn)表明，噴鈣后果實(shí)含糖最增加1.7%，低溫貯藏半月褐變指數(shù)比對(duì)照減少45.4%。