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(1)定植方法要科學：辣椒根系較弱，同樣的管理條件，平畦栽培不如起壟栽培成活率高。因此，建議菜農(nóng)在定植時起壟定檀。若定植時天氣炎熱，起壟定植時壟不宜高，以防壟上溫度過高，影響辣椒生長，起小壟較合適（高度為5-8厘米），這樣可以防止?jié)菜蟪霈F(xiàn)漚根、死棵現(xiàn)象，提高辣椒成活率。

(2)遮陽降溫：一般來說，辣椒定植后應將棚內(nèi)溫度白天控制在32℃，夜間控制在18℃。若不采取遮陽降溫措施，棚內(nèi)溫度會高達40℃以上，不適合辣椒生長，容易出現(xiàn)幼苗被強光灼傷等問題。因此，應用遮陽網(wǎng)降溫，用遮陽網(wǎng)時，在遮陽網(wǎng)和棚膜之間留下空隙，這樣降溫效果會更好。另外，沒有太陽的時候，最好不要蓋上遮陽網(wǎng)，否則影響辣椒生長。

(3)防治根部病害：根部病害是辣椒的毀滅性病害，一旦發(fā)病，死棵嚴重，很難控制。對于這些病害，還是要以防為主。在種植前每畝用多寧1千克、甲基托布津1千克拌土，撒于定植溝內(nèi)并與土壤混合均勻，可有效防治辣椒的根部病害。漚根出現(xiàn)的死棵主要由一次性澆水過大和雨水灌棚導致的。一般來說，辣椒澆足定植水后，緩苗期一般不再澆水，以免造成土壤濕度過大，引發(fā)根部病害，出現(xiàn)死棵現(xiàn)象。因此，辣椒定植后，若土壤特別干旱需要澆水，一定要在清晨或傍晚澆小水。