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近年來(lái)，隨著辣椒種植面積的逐步擴(kuò)大，在辣椒育苗環(huán)節(jié)出現(xiàn)的問(wèn)題也日益增多，現(xiàn)將辣椒育苗過(guò)程中的幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)講一講，談?wù)劺苯酚绶椒ê蜁r(shí)間、步驟，以及辣椒育苗技術(shù)要點(diǎn)。

一、辣椒的育苗時(shí)間

春季栽培辣椒，一般是1-2月播種育苗，苗齡90天-110天。根據(jù)定植期適期播種。育苗是辣椒生長(zhǎng)發(fā)育的重要階段,這個(gè)階段是營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的重要時(shí)期,對(duì)后期產(chǎn)量和品質(zhì)有很大影響。

二、辣椒種子處理方法

1、藥劑浸種

為了防治炭疽病和細(xì)菌性斑點(diǎn)病，可先將種子用清水預(yù)浸 5小時(shí)-6小時(shí)，再放入1％硫酸銅溶液中（硫酸銅l份，清水99份)浸泡5分鐘，然后撈出，用清水洗干凈后進(jìn)行催芽；也可用福爾馬林(40％甲醛)150倍液浸種15分鐘后洗凈催芽。

2、常規(guī)溫湯浸種

用水量為種子的5倍，將種子倒入度水中立即攪拌，待水溫降至30度后，再浸泡8小時(shí)即可。這種方法對(duì)辣椒的瘡痂病、菌核病有殺菌效果。

三、辣椒種子的催芽方法

將浸泡過(guò)的種子，先搓去皮上的粘液，再包到濕布中放在溫暖處催芽。催芽要用變溫，即每天28-30度控制16-18小時(shí)，16度-20度控制6－8小時(shí)。

在催芽過(guò)程中應(yīng)加強(qiáng)種子的翻動(dòng)、搓洗，每天翻動(dòng)2次—3次，也可在種子里摻入相當(dāng)于種子量3倍—4倍的濕沙再裝進(jìn)容器中進(jìn)行催芽，增加氧氣，以滿足辣椒種子發(fā)芽的需要。

辣椒種子在28度-30度的溫度條件下，4天—5天即可發(fā)芽，在25度以下則需7天以上才能發(fā)芽。當(dāng)80％以上的種子發(fā)芽時(shí)，把溫度降至10度進(jìn)行播前低溫鍛煉，準(zhǔn)備播種。

四、辣椒的播種和間苗要點(diǎn)

床土要過(guò)篩，每平方米苗床施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥10公斤。苗床高10厘米，要整平，播種前澆足底水，待水完全滲下后，覆一層細(xì)土，把發(fā)芽的種子均勻撒在上面，播種后覆土5毫米，及時(shí)蓋地膜、扣小拱棚，以增溫保濕，促使早出苗。

在70％種子出苗后及時(shí)撤去地膜，全部出苗時(shí)再覆土5毫米。

當(dāng)幼苗子葉平展以后要及時(shí)間苗，將過(guò)密擁擠的、有病的、畸形的和長(zhǎng)勢(shì)不良的弱苗拔除，間苗后再行覆土護(hù)根。溫度管理25度—30度，要維持較高的地溫，起苗前10天逐漸降低棚溫和控制灌水，以縮短植后的緩苗時(shí)間。

五、辣椒的分苗移植

幼苗長(zhǎng)至4片—5片真葉時(shí)進(jìn)行分苗移植，按7x7厘米的穴距移栽，每穴2株—3株，穴間覆蓋配好的苗床細(xì)土，填實(shí)。在定植前要倒苗1次—2次，使苗大小一致。10片-20片直葉時(shí)定植。