生菜生吃是甜的還是苦的？生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
薄荷的功效與作用主要有哪些？
更新時間：2022-06-14 11:31:11作者：佚名
薄荷性味辛，涼，微甘。有疏散風(fēng)熱、清暑化濁、清利咽喉、透疹、止癢、解毒的功效。
【別名】蕃荷菜、南薄荷、野薄荷、水薄荷等。
【特點(diǎn)】
薄荷為唇形科多年生草本植物。莖方形，被有微小柔毛。葉對生，呈卵形或長圓形。秋季開白色或紫紅色花，多生于水邊濕地與水溝邊、河岸及山野濕地。
【營養(yǎng)成分和食用方法】
薄荷每百克可食部分中含胡蘿卜素7.26毫克、維生素B，014毫克、維生素C62毫克，此外還含有薄荷醇、薄荷酮、檸檬烯、派烯、薄荷烯酮等營養(yǎng)物質(zhì)。
薄荷的食用方法是春夏季采摘嫩莖葉，開水燙后涼拌或炒食，也可加入面粉蒸食，或曬制成千菜等。
【保健功效】
(1)清熱解表：內(nèi)服小量薄荷有興奮中樞神經(jīng)的作用，能使皮膚毛細(xì)血管擴(kuò)張，促進(jìn)汗腺分泌，使機(jī)體散熱增加。
(2)止痛止癢：薄荷的浸出液可使皮膚、黏膜的冷覺感受器產(chǎn)生反射，引起皮膚、黏膜血管收縮。薄荷中含有的薄荷醇應(yīng)用于局部，可治頭痛、神經(jīng)痛、癢痛等病癥。
（3)清喉利咽：溥荷有疏散風(fēng)熱、清暑化濁、清利咽喉、透疹、止癢、解毒的功效，可用來治療外感風(fēng)熱、頭痛、目赤、咽痛、牙痛等病癥。
(4)祛暑消食：溥荷可治療因暑熱而引起的食欲不振、消化不良等癥。
【食療方】
(1)感冒頭痛：薄荷、菊花、蔓荊子各9克，荊芥6克，金銀花12克，水煎服。
(2)風(fēng)熱型感冒：薄荷嫩葉3克，甘草3克，開水沖泡，1同服2次。
(3)耳痛：鮮薄荷榨汁滴入耳內(nèi)。
(4)血?。罕『扇~10克，水煎服，每日2次。
(5)發(fā)熱頭痛、全身骨節(jié)酸疼：薄荷葉12克，蟬蛻10克，生石膏20克，甘草6克，水煎服。
(6)咽喉疼痛、痰多：薄荷15克，水煎，加白糖適量服用。
(7)聲音嘶?。罕『?0克，青黛粉3克，薄荷煎水，送服青黛粉，1日2次。
(8)蜂蜇傷：薄荷搗爛，取汁，外搽患處。
(9)止咳化痰、健胃：用干的薄荷葉泡茶飲用。
(l0)麻疹初起：薄荷6克，升麻6克，葛根20克，麻黃9克，甘草6克，蟬蛻6克，水煎服，每日2次。
(11)目赤腫痛：薄荷6克，菊花9克，牛蒡子10克，桑葉9克，木賊9克，甘草6克，水煎服，每日2次。
(12)瘰疬：薄荷100克，皂莢200克，研細(xì)末為丸，每次l5克，每日3次。
本文標(biāo)簽： 薄荷的功效與作用主要有哪些？