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采收加工：

l1月上旬開花。－朵花從現(xiàn)蕾至開放，從開放至初謝,各為24h左右。采花應(yīng)在花開放的當(dāng)天采摘將花剪下,摘取雌蕊的紅色花柱及柱頭,當(dāng)天烘干。應(yīng)用電烘箱干燥,在4O—5O攝氏度下烘干。一般9O朵花可得干柱頭lg。加工后的藥材應(yīng)貯藏在干燥密閉容器中,置于黑暗陰涼處。一般667平方米可產(chǎn)干花l千克左右。

用途：

1、以花的干燥柱頭入藥。有活血化瘀,涼血解毒,解郁安神的功能。治婦女經(jīng)閉,產(chǎn)后瘀血腹痛,憂思郁結(jié),胸隔痞悶,吐血,冠心病,神經(jīng)官能癥。

方劑：

(1)吐血番紅花2g,黃酒5Oml。同放瓷杯中,鍋中隔水燉沸,候溫,取汁飲用。

(2)神經(jīng)官能癥番紅花lg，放入瓷杯中,以落開水沖泡,溫浸片刻,候溫,連藥－起飲服。

2、番紅花植株短小,花朵妖柔優(yōu)美,開花于lO月至l1月。正是晚秋冬初之時(shí),庭園點(diǎn)綴花壇、片植的好材料。還可花期培育于室內(nèi)觀賞。

3、番紅花是用于調(diào)味、食品、天然色素、香料制品、日用化工和美容化妝品的重要原料。