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白靈菇，又名翅鮑菇，白阿魏蘑，是我國近幾年新開發(fā)，進入商業(yè)化生產(chǎn)的一個珍稀菇品。白靈菇原野生于新疆荒灘沙漠傘形科阿魏植物腐莖根上，因其營養(yǎng)豐富、藥效神奇，民間稱之為西天白靈芝，由此得名白靈菇。以它肉質(zhì)肥厚、色澤雪白，脆嫩爽口，味如鮑魚，享有素鮑魚之美稱，受到消費者的青睞。白靈菇除具較高的食用價值外，還具有較高的藥用價值，可防治老年心血管病、兒童佝僂病、軟骨病、骨質(zhì)疏松等疾病。具有增強人體免疫力，調(diào)節(jié)人體生理平衡的作用，是目前具有開發(fā)潛力的珍稀食用菌，開發(fā)前途非常廣闊。

配方一：棉子皮80%，麩皮15%，玉米面3%，石灰，石膏各1%。料水比為(1：1.2)～(1：1.3)。

配方二：棉子皮60%，玉米芯25%，玉米面5%，麩皮6%，石膏1%，石灰粉2%，過磷酸鈣l%。料水比為(1；12)～(1；1.3)。

配方三：棉子皮40%，玉米芯20%，木屑20%，麩皮8%，玉米面5%，豆餅粉2%，石灰粉2%，石膏粉、蔗糖、過磷酸鈣各1%。料水比為(1：12)～(1：1.3)。

栽培白靈菇盡可能按配方組料，特別要注意氮源、水分均不宜太高。