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茶園鋪草是我國許多茶區(qū)的一項傳統(tǒng)的栽培經(jīng)驗，不但保水效果顯著，還有保持土壤疏松，抑制雜草滋生，調(diào)節(jié)地溫、防旱、防凍和增加土壤有機質(zhì)等多種作用。據(jù)山東省莒南縣果茶中心對茶園鋪草效果的研究，茶園鋪草15厘米厚，在降雨時，雨水經(jīng)過覆草帶，緩慢滲入土壤，避免了雨后造成的水土流失。

經(jīng)測定，茶園鋪草的土壤水蒸發(fā)量全年不超過150毫米，基地上無徑流。而對照茶園的土壤蒸發(fā)量450毫米，徑流量為250毫米。覆蓋茶園土壤含水量均保持在10%以上，比對照園提高60%左右。

茶園鋪草應(yīng)注意掌握使用材料、覆蓋厚度和時間等技術(shù)。茶園鋪草使用的材料要因地制宜，山草、高梁稈、稻草、麥稈、麥糠，以及紫穗槐等間作物均可以用，以鍘碎覆蓋為好。覆蓋物上面撒蓋土壤，以防火和被大風吹走。野草最好在結(jié)籽前刈割，以免將雜草種子帶入園內(nèi)。

鋪草厚度不超過10厘米效果較好，鋪草時間宜在旱熱季節(jié)到來之前進行，一般在春茶結(jié)束，淺耕施肥之后緊接著進行，在9月份-l0月份結(jié)合深耕翻埋土中。若是夏季鋪草防伏旱，可以次年春耕時翻埋。