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(1)深耕改土。加深有效土層厚度和改良土壤質(zhì)地，能顯著提高茶園土壤的保蓄能力。對土層淺薄，肥力水平低下的茶園，可在行間挖深50厘米左右、寬40厘米左右的溝，施入綠肥、堆肥或其他有機(jī)肥和適量磷肥。

(2)修建保蓄水設(shè)施。一是在坡地茶園上方挖攔水溝，能防止地面徑流，并將雨水蓄積于溝內(nèi)，再徐徐滲入園中；二是在茶園內(nèi)每隔3行～5行茶樹，開一條溝，深寬各20厘米左右，小雨積存水，大雨排走水；三是修筑水平梯田，既便于灌溉，又能蓄水防徑流；四是山坡段較長時，適當(dāng)加設(shè)蓄水池，提高茶園蓄水能力。

(3)合理間作。間種豆科植物或牧草可有效地防止水土流失，而且適時刈割，用于覆蓋茶園，保水效果更好，易受干旱的茶園還要間種花生等奪水性弱的作物。

(4)耕鋤保水。及時中耕除草，不僅可免除雜草對水分的消耗，而且可有效地減少土壤水分的直接蒸發(fā)。這主要是耕鋤截斷了土壤毛細(xì)管，阻止了水沿毛細(xì)管上行運(yùn)輸，但耕鋤不宜在旱象嚴(yán)重時進(jìn)行。土壤水分很少時鋤挖會帶動根系，而影響吸水，加大植株缺水現(xiàn)象。

(5)造林保水。在茶園附近及園內(nèi)，尤其是坡地茶園的上方適當(dāng)營造行道樹、遮陰樹和水土保持林，不僅能涵養(yǎng)水源，而且能有效地增加空氣濕度，降低風(fēng)速和減少日光直射時間，從而削弱地面蒸發(fā)。

(6)合理密植。加大茶樹本身對地面的覆蓋程度也是有效減少地面徑流和蒸發(fā)，提高土壤水分有效性的積極措施。