生菜生吃是甜的還是苦的?生菜生吃會(huì)有寄生蟲嗎
2022-12-04
更新時(shí)間:2022-03-15 02:38:15作者:未知
1、豬價(jià)走勢(shì) 【生豬價(jià)格】 本周全國(guó)瘦肉型豬出欄均價(jià)潞傍大幅上漲。周均價(jià)從上周的19.14元/公斤大漲至19.63元/公斤,較去年同期的12元/公斤上漲了63.58%。從趨 勢(shì)上看,本周豬價(jià)先漲后跌,自3月21日順利打破2011年6月22日的歷史最高點(diǎn)19.6元/公斤,達(dá)到19.7元/公斤。打破了2011年6月22日 的前歷史高點(diǎn),之后3月22日漲至19.79元/公斤,創(chuàng)出新的歷史高點(diǎn)。之后便小幅歸落至周末3月27日的19.48元/公斤。
【仔豬價(jià)格】第13周,三元仔豬的價(jià)格大幅上漲,漲至52.67元/公斤,較去年同期的23.56元/公斤上漲123.56%。30斤左右的三元仔豬超1000元的地方越來(lái)越多,“千元仔豬”現(xiàn)象重現(xiàn)豬市。 2、飼料成本 【飼料成本】第13周,飼料成本潞傍穩(wěn)中下降,養(yǎng)殖戶玉米到場(chǎng)價(jià)格至1.8元/公斤,同比下跌23.85%。豆粕價(jià)格2.7元/公斤,同比下跌18.92%,育肥豬配合料價(jià)格2.56元/公斤,同比下跌18.47%。潞傍保持飼料成本下降而豬價(jià)上漲的有利局面。 3、生豬預(yù)警 【豬料比價(jià)】第13周全國(guó)生豬市場(chǎng)瘦肉型豬料比價(jià)(瘦肉型豬出欄價(jià)格/育肥豬配合料價(jià)格)漲至7.67:1,較去年同期的3.82:1上漲100.65%。潞傍處于紅色預(yù)警過(guò)高盈利區(qū),遠(yuǎn)超盈虧平衡線4.4:1。 【豬糧比價(jià)】第13周,全國(guó)瘦肉型豬糧比價(jià)均勻水平漲至10.7:1。較去年同期的3.82:1上漲114.8%,已經(jīng)翻番。已經(jīng)在8.5:1以上持續(xù)13周,在9:1以上持續(xù)11周。豬價(jià)保持在19元/公斤以上,而玉米價(jià)格持續(xù)下跌,是導(dǎo)致豬糧比價(jià)依然堅(jiān)挺的緣故。 4、養(yǎng)豬盈利 【自繁自養(yǎng)頭均盈利】第13周全國(guó)瘦肉型自繁自養(yǎng)頭均盈利水平至980元,較去年同期的虧損174元天壤之辭。持續(xù)第11周保持在600元/頭以上的盈利。潞傍刺激仔豬和母豬的補(bǔ)欄。
【觀點(diǎn)】壓價(jià)如同“困獸之斗”、養(yǎng)好豬才干抓住“超強(qiáng)豬周期”! 在3月21日全國(guó)瘦肉型豬均勻價(jià)打破塵封了近5年的歷史記錄:2011年6月22的 歷史高點(diǎn)19.6元/公斤至19.7元/公斤后,3月22日創(chuàng)出新的歷史高點(diǎn)19.79元/公斤,23日小幅歸落至19.68元/公斤,24日便再次跌至 19.6元/公斤以下。僅在19.6元/公斤以上保持了3天。由此不難看出,市場(chǎng)各方都在緊盯豬價(jià),一旦豬價(jià)創(chuàng)出新高,屠宰企業(yè)便開始?jí)簝r(jià),存儲(chǔ)豬肉也開始投放市場(chǎng),部分養(yǎng)豬人看到豬價(jià)下跌便慌了陣腳,跟風(fēng)拋售。 在之前多期的周報(bào)中我們多次分析2016年的生豬供應(yīng)形勢(shì),“缺豬”將是貫通2016年全年的主基調(diào)。在這種情況下,市場(chǎng)轉(zhuǎn)為賣方市場(chǎng),養(yǎng)豬人擁有話語(yǔ)權(quán)、定價(jià)權(quán)。在失去了定價(jià)權(quán)的情況下,屠宰企業(yè)還強(qiáng)行壓價(jià),主要緣故是因?yàn)榻K端需求依然疲軟,雖然近期豬價(jià)已創(chuàng)出新高,但肉價(jià)距離歷史高點(diǎn)仍有一定距離。 一旦豬肉價(jià)格上 漲,就會(huì)招致消費(fèi)者的抵觸、銷量下降,賣不出去就要囤在庫(kù)里,但如此高的豬價(jià)囤積豬肉無(wú)異于自殺,只能按需定產(chǎn),賣多少肉收多少豬。同時(shí),由于豬源短缺, 各大屠宰企業(yè)為了保證一定的開工率,都在爭(zhēng)搶豬源,“僧多粥少”出價(jià)高的屠宰企業(yè)才干收的到豬。因此,養(yǎng)豬人擁有定價(jià)權(quán),手里有豬的養(yǎng)豬人盡全可以和豬經(jīng) 紀(jì)、豬販子討價(jià)還價(jià),甚至可以讓其競(jìng)價(jià),價(jià)高者得! 在這樣的背景下,還想通過(guò)壓價(jià)逼量的伎倆讓養(yǎng)豬人恐慌拋售,形成擠壓踩踏,以滿意其 降低收購(gòu)成本提高開工率的目的,簡(jiǎn)直就是“困獸之斗”。廣大養(yǎng)殖戶更需從容、理性看待豬價(jià)的暫時(shí)下跌,釋放存儲(chǔ)肉、進(jìn)口量增添都約摸一定程度上影響短期的 豬價(jià),但根本不約摸逆轉(zhuǎn)“缺豬”這一主基調(diào),更不約摸浮現(xiàn)所謂的“斷崖式”下跌。既然廣大養(yǎng)豬人擁有定價(jià)權(quán),在議價(jià)的過(guò)程中盡全可以對(duì)壓價(jià)說(shuō)“不”!就像 當(dāng)年產(chǎn)能過(guò)剩時(shí)屠宰企業(yè)對(duì)養(yǎng)豬人提出漲價(jià)時(shí)說(shuō)“不”一樣。 我們也曾幻想過(guò)讓上游養(yǎng)豬和下游屠宰能夠協(xié)調(diào)、合理分配利益,但當(dāng)前的國(guó)情和產(chǎn)業(yè)現(xiàn) 狀決心了這只是個(gè)夢(mèng)想。產(chǎn)能過(guò)剩時(shí),廣大養(yǎng)豬人看到的是各大屠宰企業(yè)的競(jìng)相降價(jià),給出的價(jià)格沒有最低、惟獨(dú)更低。2014年4月份時(shí),豬價(jià)居然跌破5元/ 斤,當(dāng)時(shí)的成本線可是在7元/斤左右,養(yǎng)豬人頭均虧損近400元!一頭200斤的肥豬賣價(jià)不足1000元!還不及現(xiàn)在一頭30斤的仔豬值錢!壓價(jià)、虧損, 把養(yǎng)豬人逼到破產(chǎn),最終的結(jié)果就是今年他們沒豬可殺,這就是“搬起石頭砸自己的腳”! 如何平衡上下游的利益,這是擺在整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈所有人面前的問(wèn)題,短期內(nèi)難以解決。養(yǎng)豬 人的當(dāng)務(wù)之急是如何擺脫仔豬腹瀉和五號(hào)病的糾纏,和霉菌毒素的威脅。當(dāng)前自繁自養(yǎng)頭均盈利逼近千元大關(guān),“千元仔豬”再現(xiàn),每頭健康的小豬就是一頭“小 金豬”。沒有高的產(chǎn)仔率、成活率,就無(wú)法盡全抓住這次千載難逢的“超強(qiáng)豬周期”。養(yǎng)好豬才是根本!