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　　豬肉行情價(jià)格正小幅穩(wěn)步上漲，部分超市的零售行情價(jià)格已近14元/斤，而生豬行情價(jià)格也突破了7元/斤大關(guān)。

　　豬肉行情價(jià)格上漲的主要原因是生豬出欄行情價(jià)格的回升和中秋節(jié)的臨近，預(yù)計(jì)本月豬肉行情價(jià)格仍將保持持續(xù)上漲的勢(shì)頭，青州市豬肉市場(chǎng)也有望于月底走出消費(fèi)淡季。

　　生豬行情價(jià)格每斤突破七元記者登錄中國(guó)豬網(wǎng)，看到8月2日青州生豬報(bào)價(jià)為：生豬外三元行情價(jià)格7.30元/斤，生豬內(nèi)三元7.15元/斤，土雜7.00元/斤。

　　生豬出欄行情價(jià)格明顯回升，這也是推動(dòng)豬肉零售行情價(jià)格上漲的一個(gè)重要因素。記者隨后聯(lián)系到一些養(yǎng)殖戶發(fā)現(xiàn)，生豬實(shí)際交易行情價(jià)格目前已經(jīng)突破7元/斤。

　　豬肉市場(chǎng)預(yù)計(jì)月底走出淡季豬肉行情價(jià)格不斷回升，有業(yè)內(nèi)人士分析，這應(yīng)該是一種正常趨勢(shì)。

　　前段時(shí)間豬肉行情價(jià)格過(guò)低，是在一個(gè)不太合理的行情價(jià)格區(qū)間內(nèi)。而隨著中秋節(jié)的臨近，預(yù)計(jì)本月豬肉市場(chǎng)能逐漸走出淡季。

　　對(duì)于豬肉行情價(jià)格回升的原因，業(yè)內(nèi)人士分析主要有以下三點(diǎn)原因：

　　一是七月前，全國(guó)大部分地區(qū)特別是南方地區(qū)豬病多發(fā)，死亡率較高，導(dǎo)致肉豬存欄量減少。

　　二是能繁母豬存欄量不斷下降，統(tǒng)計(jì)顯示，國(guó)內(nèi)能繁母豬存欄量持續(xù)性下降，截至6月底，已經(jīng)跌破4600萬(wàn)頭，比去年同期下降8%左右。

　　三是季節(jié)性消費(fèi)影響。從豬肉消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)律來(lái)看，中秋節(jié)前夕直至春節(jié)期間，是豬肉消費(fèi)需求的高峰區(qū)間，需求的高漲會(huì)在一定程度上影響到供求關(guān)系，出現(xiàn)供應(yīng)緊張的局面。隨著中秋節(jié)的臨近，預(yù)計(jì)豬肉行情價(jià)格將在本月保持穩(wěn)定上漲的態(tài)勢(shì)，并逐漸回歸到合理盈利區(qū)間。