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2022-12-04
馮永輝：今年豬市創(chuàng)多項記錄 正處超強豬周期中
更新時間：2022-03-15 02:38:23作者：未知
“二師兄”身價創(chuàng)新高
豬肉價格飆升，豬飼料玉米、豆粕等價格保持下跌，使得仔豬、豬糧比、頭 均盈利都到達歷史新高，連年虧損的豬農(nóng)欣喜若狂，開始擴大養(yǎng)殖規(guī)模，瘋狂補欄。作為CPI的重要成分，持續(xù)高位的豬價讓人不得不擔憂，豬價上漲會帶動 CPI上行。對此，市場分析人士普通以為，豬價上漲對CPI影響有限。目前，資產(chǎn)泡沫大于滯漲風險。
“二師兄”最近身價飆升，3月21日，全國瘦肉型豬的均勻價是每公斤19.7元，打破了塵封5年的價格高點紀錄，上一次是2011年6月22日的每公斤19.6元。
在創(chuàng)出新高后，豬價還在潞傍上升。
中國生豬預警網(wǎng)顯示，3月23日，全國生豬均價已達每公斤19.22元，全瘦肉型生豬均價達每公斤19.79元，已經(jīng)有多省份的豬價每斤超過10元。
更值得注意的是，目前豬飼料玉米、豆粕等價格保持下跌，使得仔豬、豬糧比、頭均盈利都到達歷史新高，連年虧損的豬農(nóng)欣喜若狂，開始擴大養(yǎng)殖規(guī)模，瘋狂補欄。不過，也有市場人士開始擔憂“二師兄”對CPI的影響。
超級豬周期
網(wǎng)首席分析師馮永輝在接受記者采訪時表示：“今年豬市約摸打破多項歷史紀錄，目前正處于超級豬周期中?！?/p>
根據(jù)網(wǎng)監(jiān)控，近日豬價上漲正在加速，豬價自3月14日的每公斤18.96元保持顛簸至3月18日的18.97元/公斤，之后忽然上漲，3月19日便 輕盈打破每公斤19元大關(guān)至每公斤19.21元，并持續(xù)上漲至3月21日順利打破2011年6月22日的歷史最高點每公斤19.6元，達到每公斤19.7 元。創(chuàng)出新的歷史高點。周均價已較去年同期的每公斤11.64元上漲了64.43%。
國家發(fā)改委3月19日也公開，截至3月9日，全國生豬均勻出廠價格為每公斤18.62元，同比上漲52.8%;豬糧比價為9.13∶1，已陷入黃色預警區(qū)域。
馮永輝指出：“早在2015年3月生豬價格惟獨每公斤11.6元，是新一輪上漲通道的起始光陰?！?/p>
這也就是新一輪“豬周期”的開始。
所謂豬周期，是指豬價因供需不平衡而產(chǎn)生的周期性變動。當生豬供贈不足時，豬價就會上漲，刺激養(yǎng)殖規(guī)模擴大，母豬存欄量大增，生豬供應增添，進而使得供贈過剩，這又導致豬價下跌，致使養(yǎng)殖規(guī)?？s減，大量淘汰母豬，豬市又陷入供贈不足的局面，豬價上漲。
“生豬價格大幅上漲，開啟此輪超級周期的主要緣故是供贈不足，且供應浮現(xiàn)較大缺口?！瘪T永輝說。
他潞傍指出，造成供應不足的首要因素是之前創(chuàng)紀錄的周期虧損，“2013、2014、2015年養(yǎng)豬業(yè)持續(xù)3年虧損，養(yǎng)殖戶從2013年9月向來虧損到 2015年的5月，持續(xù)虧損21個月，導致豬場的淘汰。虧損的最深處也創(chuàng)紀錄，2014年4月，一頭生豬虧損達400多元。”
2015年之前，全國約有4000萬養(yǎng)豬戶。2015年12月初，在農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司召開的歸口部門工作會上，畜牧業(yè)司司長馬有祥指出，2015年畜禽生產(chǎn)規(guī)?；教岣咻^快，全國約有500萬養(yǎng)豬戶退出，其中主要是中小規(guī)模散養(yǎng)戶。
與此同時，生豬產(chǎn)能也不斷萎縮。2013年生豬產(chǎn)能達到5000萬頭的最高點，現(xiàn)已減少至3700萬頭，產(chǎn)能下降近25%。
農(nóng)業(yè)部最新公開的生豬存欄數(shù)已持續(xù)29個月下降，其中，2月能繁母豬存欄跌至3760萬頭，環(huán)比減少23萬頭，下降0.6%，同比下降8.5%;生豬存欄量36671萬頭，環(huán)比減少672萬頭，下降1.8%，同比下降5.9%。
芝華數(shù)據(jù)首席畜牧行業(yè)分析師袁松也向《國際金融報》記者表示：“豬價上漲緣故中最主要的固然是產(chǎn)能，母豬存樂伢幅下降后，產(chǎn)量不足，供不應求?！?/p>
“此外，環(huán)保請求嚴厲也使生豬養(yǎng)殖受限。《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》2014年開始實施，2015年新的環(huán)保法施行，對污染企業(yè)的懲治力度加大，養(yǎng)豬 行業(yè)尤被關(guān)注，大規(guī)模的豬場被拆除，各地區(qū)主要道路、旅行景區(qū)基本禁養(yǎng)。此外，農(nóng)業(yè)部發(fā)布了《南方水網(wǎng)地區(qū)水資源保護知道建議》，對南方水網(wǎng)地區(qū)的生豬養(yǎng) 殖進行調(diào)整限制，水源地都禁養(yǎng)了?！痹蛇M一步表示。
“光浙江省的豬場拆了近70%，母豬頭數(shù)由110萬頭減少至現(xiàn)在的三四十萬頭?！瘪T永輝補充說，“現(xiàn)在新建養(yǎng)豬場環(huán)保請求很高，政府審批尤其嚴厲，很難批。”
老家嘉興農(nóng)村現(xiàn)在上海念書的大學生李琳告訴記者：“早先嘉興有許多養(yǎng)豬場，到去年已經(jīng)很少見了，周圍街坊也不再養(yǎng)豬。即使有養(yǎng)殖戶養(yǎng)豬，政府也要來溝通排污等事宜?！?/p>
除上訴兩大因素外，袁松指出：“豬價上漲還有疫情的因素，去年冬季極寒天氣導致爆發(fā)仔豬腹瀉疫情，仔豬死亡增添，加劇目前大豬供應短缺。再加上企業(yè)凍肉庫存少，難以緩解市場需求?！?/p>
馮永輝預估：“虧損淘汰，環(huán)保拆豬場，疫情死亡，這三個因素導致春節(jié)過后生豬供應不上來，這個缺口約摸是15%?！?/p>
利潤新高
在豬價上漲的時候，豬飼料卻反向而行，作為豬飼料的玉米和豆粕在2015年保持了持續(xù)下跌態(tài)勢，使得仔豬價格、豬糧比價、養(yǎng)豬頭均盈利均創(chuàng)出歷史新高。
全國三元仔豬均價漲至每公斤50元以上，打破2011年9月1日的每公斤48.9元的之前歷史最高點。
豬糧比也就是生豬價格和作為生豬主要飼料的玉米價格的比值。按照我國相關(guān)規(guī)定，生豬價格和玉米價格比值在6∶1，生豬養(yǎng)殖基本處于盈虧平衡點。
目前全國瘦肉型豬糧比價均勻水平漲至10.4∶1。較去年同期的4.93∶1上漲112%，已經(jīng)翻番。已經(jīng)在8.5∶1以上持續(xù)12周，在9∶1以上持續(xù)10周。
全國瘦肉型自繁自養(yǎng)頭均盈利水平已經(jīng)接近1000元，較去年同期的虧損201元天壤之辭。全國生豬市場瘦肉型豬料比價(瘦肉型豬出欄價格/育肥豬配合料 價格)漲至7.42∶1，較去年同期的3.73∶1上漲98.85%。潞傍處于紅色預警過高盈利區(qū)，遠超盈虧平衡線4.4∶1。
馮永輝 預計：“5到8月份，生豬價格將達到這輪豬周期的最高點，預計會達到每公斤21元。9到11月會有持續(xù)3個月的下跌，但跌幅不大，整個2016年生豬價格 預計會維持在每斤8元。現(xiàn)在豬肉價格距歷史新高還有點距離，2011年肉價接近每公斤35元，目前肉價的均勻價格惟獨30塊錢多一點。以往是肉價隨著生豬 價格漲，今年的情況比較罕見?！?/p>
芝華數(shù)據(jù)首席畜牧行業(yè)分析師袁松以為：“養(yǎng)殖產(chǎn)能的問題至少要持續(xù)10個月，預計豬價高峰會浮現(xiàn)在今年三季度，8至10月間?！?/p>
CPI暫無憂
作為CPI的重要成分，持續(xù)高位的豬價讓人不得不擔憂，豬肉價格上漲會帶動CPI上行。
國家統(tǒng)計局3月10日發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，2月份全國居民消費價格總水平(CPI)同比上漲2.3%，漲幅比今年1月份擴大了0.5個百分點，從環(huán)比看，2月CPI漲幅比1月擴大了1.1個百分點。數(shù)據(jù)還顯示，食品價格上漲了7.3%。
華泰證券首席經(jīng)濟學家俞平康預計，當豬價上漲超過30%時，會拉動CPI指數(shù)1個百分點以上。
袁松指出：“豬肉上漲一定會推動CPI上升，但CPI變幻主要不是由豬肉價格決心，要是其他產(chǎn)品價格下降，最終CPI也不一定會上升。只是豬肉價格上漲，會帶動相關(guān)食品價格上升，在食品領(lǐng)域，影響會較大?！?/p>
國泰君安證券研究所首席宏觀分析師任澤平在近期的報告中指出，沒有通脹，拿掉豬以后全是通縮。他以為，超發(fā)的貨幣被股市房市泡沫吸收，但未流入實體經(jīng)濟，因此未傳導到CPI、PPI等。因此，現(xiàn)在資產(chǎn)泡沫大于滯脹風險。
雖然CPI還不用操心，但業(yè)內(nèi)能手指出，豬價雖然不斷飆升，行情火熱，但也暗藏風險。
3月19日，國家發(fā)改委發(fā)布了《豬糧比價陷入黃色預警區(qū)域建議養(yǎng)殖場戶勿過度補欄》。文中分析道：“豬糧比價處于較高水平，約摸會引起養(yǎng)殖戶過度補欄， 導致生豬產(chǎn)能過度擴張，使生豬價格很快陷入下跌通道。因此，建議生豬養(yǎng)殖場戶理性判斷生豬價格未來走勢，進一步提高風險意識，合理調(diào)度補欄。”
“頭均盈利持續(xù)第10周保持在每頭600元以上的盈利。在頭均盈利破900元的情況下，豐厚的利潤正刺激養(yǎng)殖戶對仔豬和母豬進行補欄。”馮永輝對此表示 擔憂，“生豬市場一旦開啟瘋狂補欄母豬模式，就意味著斷定了開始周期性下跌的光陰表，并且終將步入‘母豬補欄補到過剩，豬價下跌跌至虧損’的老路。按照目 前的補欄率，年底供應過剩格局約摸形成，豬價將迎來拐點，瘋狂補欄必將最終革了自己的命。歷史已經(jīng)一次次證明，高峰補欄、低谷淘汰曾讓無數(shù)養(yǎng)豬人粉身碎 骨。”
而最新海關(guān)數(shù)據(jù)也顯示，2016年2月份中國進口豬肉74371噸，同比2015年2月份進口量增添111.2%，2016年1至2月份中國累計進口豬肉171400噸，同比增添76.0%。
豬價風險也將影響?zhàn)B殖業(yè)股票。東吳證券就提醒投資者，本次豬價暴漲帶來后期碩大的養(yǎng)殖風險，一旦豬價歸落將會帶來農(nóng)民的碩大損失，之后的豬價約摸創(chuàng)下新低，下一次豬周期約摸去產(chǎn)能更徹底。
如何化解
如何化解豬周期，國家發(fā)改委此前表示，國家有關(guān)部門將按照《緩解生豬市場價格周期性波動調(diào)控預案》規(guī)定，適時啟動調(diào)控預案，努力緩解生豬市場價格大幅波動。
除了監(jiān)管調(diào)控、產(chǎn)業(yè)引導外，而國際經(jīng)驗顯示，發(fā)達國家養(yǎng)殖戶普通可以通過相關(guān)衍生品工具轉(zhuǎn)移生豬價格波動風險，反抗豬周期。
在全球的期貨市場上，開展過豬類期貨交易的交易所已有許多，如美國芝加哥商品交易所、美國中美洲商品交易所、荷蘭阿姆斯特丹農(nóng)業(yè)期貨交易所、匈牙利布達佩斯交易所、波蘭波茲南交易所、德國漢諾威商品交易所和韓國交易所等。
我國是全球豬肉首席生產(chǎn)大國，國內(nèi)需求碩大。但國內(nèi)養(yǎng)殖戶多為中小散戶，資本實力弱，反抗風險能力差，因此有必要推出生豬期貨等衍生品工具來對沖價格風險。
不過，由于我國生豬品種繁多，價格參差不齊，不同種類的生豬價格升貼水很難斷定，在衍生品合約設計上有一定難度。
袁松指出：“未來散戶養(yǎng)殖戶將徐徐被大規(guī)模養(yǎng)殖場取代，豬肉的標準化程度正在不斷提高?！迸c此同時，肉類深加工、寒鏈工藝不斷長進，豬肉保質(zhì)運輸條件盡善，生豬期貨推出的條件越來越盡備。
市場人士呼吁，監(jiān)管層可以考慮推出生豬期貨來反抗豬周期。