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2022-12-04
未來肥豬出欄量將明顯增加 預計全年生豬供需緊平衡
更新時間：2022-03-15 02:39:45作者：未知
針對近期生豬價格上漲的情況，3月24日，《經(jīng)濟日報》記者采訪了農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司有關盡職人。
據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測，這一輪豬價上漲從2015年3月中旬開始，當時的活豬價格為每公斤12.16元；9月初漲到18.25元，之后有一個小幅下降過 程，直到11月中旬，然后持續(xù)小幅上漲到現(xiàn)在。豬肉價格在今年春節(jié)前一周達到最高，每公斤29.04元，之后下降了一個月，目前已持續(xù)2周上漲。
“總的來說，這一輪豬價上漲是恢重性和補償性的，是過去3年豬價偏低引發(fā)產(chǎn)能適應性調(diào)減的結果?！痹摫M職人分析，截至今年2月份，生豬存欄持續(xù) 37個月同比下降，能繁母豬存欄持續(xù)30個月同比下降，產(chǎn)能深度調(diào)整，累計下降幅度均超過20%。所以，這一輪豬價上漲最主要緣故是生豬飼養(yǎng)量減少造成市 場供需關系發(fā)生變幻。
這位盡職人表示，這輪豬價上漲周期中，養(yǎng)豬場戶補欄比較理性謹慎，沒有一哄而上。這主要是由禁養(yǎng)限養(yǎng)范圍不斷擴大、散戶補欄更加理性、中等規(guī)模場補欄資 金不足等緣故造成的。養(yǎng)豬場戶補欄不補欄，主要看預期效益，按3月份第3周的價位，出欄一頭肥豬均勻可獲利500元以上，養(yǎng)豬場戶看漲后期行情的預期已經(jīng) 形成，所以今年以來仔豬價格上漲較多，這也將帶動母豬補欄的恢重。從去年四季度開始，大規(guī)模養(yǎng)豬場擴張速度顯然加快，今年2月份能繁母豬存欄是2014年 以來的最高值，預示著4個月后肥豬出欄量將顯然增添。
該盡職人以為，從全年走勢看，由于當前基礎產(chǎn)能偏低，生產(chǎn)恢重需要一定光陰，上半年生豬出欄量總體偏少，下半年生豬出欄量將逐漸增添，生產(chǎn)平衡 恢重。預計全年生豬供需處于緊平衡狀態(tài)，生豬價格將維持高位，但在出欄逐漸增添、養(yǎng)殖成本下降、消費需求沒有顯然增添的情況下，豬價暴漲的約摸性不大。