生菜生吃是甜的還是苦的?生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
更新時間:2022-06-15 21:37:01作者:佚名
(一)生產(chǎn)性能
成年公火雞體重14-25公斤,母火雞612公斤。全程飼養(yǎng)期為52-58周,蛋用母火雞30-31周齡開產(chǎn),產(chǎn)蛋期22-26周,可產(chǎn)蛋70-100枚,蛋重75--85克。肉用火雞,在14-22周齡上市,體重達5-12公斤,料重比為2.5-3:1。屠體重占活重的85%--90%,特別是胸肌與腿肉占活重的40%-50%。經(jīng)濟效益很高。
(二)營養(yǎng)價值。
火雞肉的蛋白質(zhì)比雞肉、牛肉與豬肉高20%,脂肪含量少,除皮下含脂較多外,其它部位在10%左右,而牛肉、羊肉與豬肉則在30%左右;且膽固醇含量低。因此,火雞肉是具有保健性的營養(yǎng)食品。