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一、池塘條件與生產(chǎn)設(shè)施

本試驗(yàn)池塘面積l0畝，水深2.5米，水源為河道水，底質(zhì)為粘土，有淤泥l(xiāng)5公分左右，設(shè)有獨(dú)立的進(jìn)排水系統(tǒng)，同時(shí)配備l5千瓦的發(fā)電動(dòng)機(jī)組l臺(tái)，小型顆粒飼料機(jī)l臺(tái)，l.5千瓦水車式增氧機(jī)2臺(tái)，3千瓦葉輪式增氧機(jī)l臺(tái)。

二、魚種放養(yǎng)

放養(yǎng)前按常規(guī)養(yǎng)殖方法進(jìn)行清理消毒，以高產(chǎn)、高效養(yǎng)殖模式合理混養(yǎng)，2007年4月l5～l8日共放養(yǎng)吉富品系吉諾瑪羅非魚（規(guī)格40尾/千克）l2000尾、淡水白鯧（規(guī)格20尾/千克）3000尾、花鰱（規(guī)格4尾/千克）500尾、白鰱（規(guī)格4尾/千克）800尾、彭澤鯽（規(guī)格40尾/千克）500尾，所有進(jìn)塘魚種在密封網(wǎng)箱內(nèi)用高錳酸鉀進(jìn)行藥浴后直接放養(yǎng)池塘。

三、飼料管理

根據(jù)淡水白鯧可直接攝食黃豆的食性，與羅非魚投喂時(shí)間錯(cuò)開，每天分上、下午兩次投餌，以淡水白鯧總體重的3%～6%（以養(yǎng)殖各階段靈活掌握）稱取黃豆，浸泡4小時(shí)后首先地定點(diǎn)投喂，過l小時(shí)后再按羅非魚總體重的0.5%～5%定點(diǎn)投喂顆粒飼料。

水溫20～22℃，體重30～l00克，投餌率3%～5%。水溫22～25℃，體重l00～300克，投餌率3～4%。水溫25～28℃，體重300～500克，投餌率2%～3%。水溫28～30℃，體重500～800克，投餌率l%～2%。水溫30～32℃，體重800～l000克，投餌率0.5%～l%。

為了節(jié)約成本及考慮到主養(yǎng)魚的體質(zhì)與生長(zhǎng)速度，用小型飼料機(jī)對(duì)各階段飼料配方進(jìn)行調(diào)整，可大大降低養(yǎng)殖成本，提高生長(zhǎng)速度，增強(qiáng)魚體自身抗病力。具體做法是：在調(diào)整配方的同時(shí)，定期添加微生物制劑與防病藥物，一般一個(gè)月內(nèi)有5～7天投喂添加防病藥物的飼料，其余時(shí)間全程添加微生物制劑，雖然微生物制劑在高熱作用下有所損失，但通過養(yǎng)殖觀察對(duì)比，在增強(qiáng)體質(zhì)、抗病力與提高生長(zhǎng)速度等各方面都高于未添加微生物制劑的其他同等條件的養(yǎng)殖塘。各階段飼料配方見表。

四、水質(zhì)管理

調(diào)好水質(zhì)，能促進(jìn)魚類正常生長(zhǎng)，有效防止疾病的發(fā)生，提高養(yǎng)殖產(chǎn)量。

1、保持較高水位，有效利用各水層魚類的生長(zhǎng)，特別是混養(yǎng)池塘水位應(yīng)相對(duì)穩(wěn)定在2.5米左右。夏天高溫季節(jié)，每星期或l0天換水1次，排去底層污水，加入新鮮水，換水量l/5左右，邊排邊注，保持水位穩(wěn)定。

2、水體環(huán)境理化因子調(diào)控

（l）溶氧高低是決定魚類生長(zhǎng)重要的因素。池水溶氧全天保持5.0毫克/升以上最有利于各種魚類生長(zhǎng)，增強(qiáng)魚類食欲，并可使水中有害物質(zhì)轉(zhuǎn)化為無害物質(zhì)。具體做法是適時(shí)開增氧機(jī)，使池水成環(huán)流狀態(tài)，在存塘量較高的情況下中午必須開增氧機(jī)2～3小時(shí)，以散發(fā)水中有害氣體，溶入新鮮氧氣，促進(jìn)其他水生生物生長(zhǎng)，有利于濾食性魚類生長(zhǎng)。

（2）ph值高低也影響魚類及其他生物生長(zhǎng)，調(diào)節(jié)好ph值可起到防病和促生長(zhǎng)作用。一般每半個(gè)月遍酒生石灰一次，每畝l米水深用量l5～20千克，使池水ph值穩(wěn)定在6.5～8.5之間。

（3）在全價(jià)飼料養(yǎng)殖魚塘中，經(jīng)2～3個(gè)月養(yǎng)殖累積，池中的氨氮、亞硝酸鹽普遍偏高，影響魚類生長(zhǎng)，極易導(dǎo)致魚類中毒、發(fā)病，甚至死亡，應(yīng)采取有效措施加以調(diào)控，可通過多開增氧機(jī)，投放特效增氧改水劑、底質(zhì)改良劑或潑酒沸石粉（每畝20～30千克）降低水體中氨氮、亞硝酸鹽，促進(jìn)有益生物繁殖生長(zhǎng)。

（4）定期使用微生物制劑em菌、生物護(hù)水素（枯草芽孢桿菌、沼澤紅假單胞菌、硫化細(xì)菌、硝化菌、反硝化菌等），可抑制有害藻類、有害微生物繁殖，促進(jìn)綠藻、硅藻等優(yōu)良藻類生長(zhǎng)，凈化水質(zhì)，增強(qiáng)水生物的免疫力。一般水溫在20～32℃，用水稀釋活化后在晴天上午全池均勻潑酒，使用后5～7天內(nèi)不要換水，使用前5～7天內(nèi)不要潑酒消毒劑，以免影響微生物制劑的使用效果。

五、魚病防治

本試驗(yàn)養(yǎng)殖全程貫徹防重于治的方針，在魚病多發(fā)季節(jié)前作好藥物預(yù)防，定期對(duì)食場(chǎng)進(jìn)行消毒，配合水質(zhì)調(diào)節(jié)與藥餌預(yù)防，養(yǎng)殖過程共發(fā)生兩次病害。