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　　2015年，四川居民消費價格(CPI)同比上漲1.5%，漲幅比上年歸落0.1個百分點。在食品類價格中，豬肉價格同比漲幅最高，達11.5%.

　　國家統(tǒng)計局四川調查總隊畜牧業(yè)調查處副處長梁玉均介紹，2011年生豬生產浮現(xiàn)高效益高峰期，驅使眾多養(yǎng)殖戶擴大生產規(guī)模，社會資本也陷入養(yǎng)殖行業(yè)，致使生豬產能相對過剩，豬價下跌，養(yǎng)殖戶連年虧損，“2014年跌至最低，均勻每出欄1頭肥豬虧損260 元左右。”直到2015年下半年生豬產能結構調整基本到位，養(yǎng)殖戶才得以扭虧為盈。

　　“2015年豬肉價格上漲，是去產能、養(yǎng)殖成本上升、價格歸歸恢重性合理上漲和市場炒作等多因素共同疊加作用的結果。但從2015年11月起到現(xiàn)在，豬肉價格浮現(xiàn)了小幅歸落。另外，2015年豬肉消費比重下降也反映了居民肉食類消費習慣的變幻趨勢。” 梁玉均提醒生豬養(yǎng)殖戶，不要盲目擴大生產。