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2022-12-04
出欄肉豬價格走勢分析 目前生豬出欄市價
更新時間：2022-06-16 11:39:15作者：未知
2015年全國出欄肉豬價格(瘦肉型、良雜、土雜豬三者均價)的年度均勻水平為14.76元/公斤，較2014年的12.66元/公斤上漲了 16.59%。尤其接近我們在2014年底發(fā)布的年度報告中預(yù)料的2015年均勻水平15元/公斤。其中，瘦肉型豬年均價為14.85元/公斤，良雜豬為 14.47元/公斤，土雜豬為14.34元/公斤。
我們以瘦肉型豬價格代表豬價來分析全年各月的變幻趨勢。2015年1月初全國瘦肉型豬出欄均價在13.1元/公斤，之后一路下跌至3月12日的年度最低點11.54元/公斤，拐點為3月18日的11.6元/公斤，之后陷入持續(xù)上漲通道。5月10日漲破14元/公斤大關(guān)，意味著生豬市場基本道辭虧損；6月30日打破16元/公斤，則意味著養(yǎng)豬人豐收季節(jié)的到來；7月7日打破17元/公斤，帶來的不再僅僅是歡躍，而開始點燃生豬市場久違的激情；打破18元/公斤，激情演變?yōu)榱睡偪?，關(guān)切豬價、預(yù)料豬價的業(yè)內(nèi)和業(yè)外的人士陡然增多，豬價再次成為社會的焦點，于是召喚豬價破十的觀點開始浮現(xiàn)……就在這些吸引人眼球的觀點大量浮現(xiàn)的時候，豬價如我們之前所分析，破九后上漲便戛然而止，在18元/公斤以上保持了40天后，9月10日跌破18元/公斤。之后一路下滑至11月20日左右至16元/公斤上方附近，70天下跌了12.8%。 11月21日開始再次反彈，直至12月中旬至16.7元/公斤左右。
自2013年開始，持續(xù)三年浮現(xiàn)5-8月份上漲、9-11月下跌的淡旺季豬價倒掛現(xiàn)象，其主要緣故是冬春季仔豬成活率低導(dǎo)致5-8月份出欄肥豬少，夏秋季仔豬成活率高導(dǎo)致9月份后肥豬出欄燎企。但2013、2014年生豬市場集體產(chǎn)能過剩，導(dǎo)致9月份后的下跌持續(xù)半年以上，而2015年集體產(chǎn)能已經(jīng)由過剩轉(zhuǎn)為不足，冬季需求旺季到來后終于轉(zhuǎn)為上漲。