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冬季，我國大部分農(nóng)村采用干草和作物的秸稈喂家畜。為提高飼料的利用價值,在加工、調(diào)制及飼喂時應(yīng)注意一此問題。本文介紹冬春用干草和秸稈喂家畜要注意什么。

一、勿讓葉片損失或丟棄

各種干草和秸稈葉片部分養(yǎng)分含量都較莖部多，胡蘿卜素也主要存在于葉片部分，因此，在加工調(diào)制時要注意，勿讓葉片損失或丟棄。

豆科植物其葉片最易損失，更應(yīng)留心愛護(hù)和保存，讓牲畜吃到帶有較多葉片的干草和秸稈。

二、適當(dāng)搭配精飼料

粗飼料秸稈和秕殼作為生長、育肥、勞役、產(chǎn)乳等家畜的基本飼料，應(yīng)搭配體積小，凈能含量高的精料。

但粗飼料作為冬春(早春)季節(jié)休閑時期馬、驢、騾、牛的維持飼料還是不可缺少的。

三、適量補(bǔ)充骨粉、石粉、貝殼粉和青綠飼料

單一的禾本科秸稈，如稻草、麥秸等所含的粗蛋白質(zhì)、鈣、磷等，都不能滿足維持家畜的營養(yǎng)需要，應(yīng)與蛋白質(zhì)和鈣含量較多的豆科秸稈搭配飼喂，以提高飼料的利用率。

尤其不要長期用單一的麥秸飼喂家畜，因單一的麥秸易使反芻家畜(牛羊)患瘤胃弛緩病，使單胃家畜(馬、騾、驢)患慢性消化不良病。

粗飼料一般缺磷，除優(yōu)良干草外，胡蘿卜素含量也極少或根本不含。

所以，飼喂時應(yīng)補(bǔ)充適量骨粉、石粉、貝殼粉和青綠飼料。冬季如果青綠飼料缺乏時，也可多喂些胡籮卜。

四、對秸桿可適當(dāng)加工

秸稈下部粗硬部分，飼喂時要先切去用作燃料，秸稈上梢可切成3公分長喂牛，切成1.5公分喂馬騾驢和羊，喂豬時則要用粉碎機(jī)先行粉碎。

用秕殼喂家畜時，可先把秕殼放在鍋里炒至發(fā)黃，再粉碎喂，大家畜也不可粉碎。這樣即能增加適囗性，還可防止肚涼?稀。

五、適當(dāng)作理化、生物學(xué)處理

為了提高秸稈類飼料的消化率和適囗性，可以采取噴酒鹽水、發(fā)酵、堿化等理化、生物學(xué)方法處理，同時摻部分切碎的鮮地瓜或胡蘿卜，使家畜吃的甘甜，越吃越愛吃。

這樣家畜不但上膘快，而且還可防止患軟骨病和其他疾病。