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青蝦的性成熟早，繁殖能力強(qiáng)，而且雌蝦可以多次產(chǎn)卵，所以盡管放養(yǎng)同一規(guī)格的蝦苗，其結(jié)果還是會(huì)形成幾代同塘。再加上青蝦之間食餌競(jìng)爭(zhēng)能力的差異，人工投餌不均勻，以及雌雄蝦個(gè)體之間的生長(zhǎng)差異，因而給有效控制養(yǎng)殖密度和成蝦專(zhuān)池培育帶來(lái)了困難。但是反過(guò)來(lái)，這卻為青蝦的輪捕和上市創(chuàng)造了良好條件。

也就是說(shuō)，在密養(yǎng)的池塘中，根據(jù)青蝦的生長(zhǎng)情況，到一定時(shí)間捕出一部分達(dá)到上市規(guī)格的成蝦，使留塘幼蝦繼續(xù)生長(zhǎng)，分批捕撈，捕大留小。這種捕撈方法有以下優(yōu)點(diǎn)：

①有利于均衡上市，提高了社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。避免了在養(yǎng)蝦中期市場(chǎng)食無(wú)蝦而在后期由于青蝦集中上市出現(xiàn)賣(mài)蝦難、蝦價(jià)低廉的矛盾，不僅滿(mǎn)足了社會(huì)需要，而且也提高了經(jīng)濟(jì)效益。

②有利于加速養(yǎng)蝦資金周轉(zhuǎn)，減少流動(dòng)資金數(shù)量。降低了成本，為擴(kuò)大再生產(chǎn)創(chuàng)造了條件。

③促進(jìn)了密養(yǎng)條件下青蝦的生長(zhǎng)，使出池成蝦規(guī)格基本趨于一致，提高了單位面積產(chǎn)量。在飼養(yǎng)前期，因蝦體小、活動(dòng)空間大，為充分利用水體，可多放一些蝦苗。隨著蝦體長(zhǎng)大，可采用輪捕方法及時(shí)稀疏密度，緩解了密度過(guò)大對(duì)群體生長(zhǎng)的限制，使青蝦在主要生長(zhǎng)季節(jié)始終保持較合適的密度，促進(jìn)了青蝦生長(zhǎng)，提高了產(chǎn)量。

④有利于提高池塘水體和餌料的利用率。利用輪捕緩和了大小青蝦的自相殘殺，提高了青蝦的放養(yǎng)密度，充分發(fā)揮了池塘水體和餌料的生產(chǎn)潛力。