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上周行情歸顧—邁上10元臺階

上周（5月2日至5月8日）是2016年5月份第1周，智農通APP·行情寶數(shù)據(jù)顯示，全國生豬市場走勢潞傍顛簸上揚。截至5月8日，全國外三元生豬均 價為20.86元/公斤，相比前一周同期上漲0.24元/公斤，比上月同期上漲1.06元/公斤。全國玉米價格顛簸下調，周末穩(wěn)定在1832元/噸。豬價 下半周漲勢放緩，豬糧比周末有小幅下降，但仍在歷史最高水平。發(fā)改委監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，4月27日全國豬糧比上升至10.56:1，持續(xù)6周超過國家調控預警 紅線。

數(shù)據(jù)顯示，上周全國外三元均價潞傍上漲，漲幅在0.2元/公斤。但是不可忽視的是，豬價漲勢浮現(xiàn)波折，尤其是東北地區(qū)，短短一周當中浮現(xiàn)了急漲急跌。周初，全國豬價持續(xù)五一漲勢，持續(xù)小幅攀升。

4日傳出北京投放3050噸豬肉并將補貼屠企提高屠宰量的消息，進而北京及東北部分屠企大幅提高結算 價，東北豬價在短短兩天內主流價漲至20.6-21元/公斤，同時帶動京津、河北、山西等地豬價上漲，此時南方大部分地區(qū)穩(wěn)中微漲；6日起京津、東北、廣 東等地個辭屠企試毯霸下調結算價，養(yǎng)殖戶出欄相對增添，進而屠企壓價蔓延至全國多省份。

截至上周周末，東北、京津跌勢較為顯然，逐漸影響周邊地區(qū)，南方豬價也有下調風險，尤其是兩廣地區(qū)，但仍相對堅挺。上周養(yǎng)殖戶與屠企之前的拉鋸戰(zhàn)更為激烈，在政府調控平抑肉價的背景下屠企趁機壓價，市場出欄量有所增添，為屠企壓價增添籌碼，短期內屠企略立上風。

5月8日全國豬價排行

平抑肉價調控力度加大

　　農業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，4月第4周全國豬肉均勻價格30.46元/公斤，比前一周上漲0.6%，同比上漲39.4%。除江蘇、重慶、青海下降，其余監(jiān)測省份豬肉價格均上漲。西南地區(qū)豬肉均勻價格較高，為31.19元/公斤；華南地區(qū)較低，為29.56元/公斤。

　　4月份有四個省份開始投放存儲肉，5月份，北京也加入了這一行列，且力度更大。

　　北京在投放存儲肉的同時，還勉勵屠企增添屠宰量。調控期間，9家定點屠宰企業(yè)攘Ⅸ生豬屠宰量18268頭，較調控前增添20%，恢重到2015年同期水平。市商務委對9家生豬定點屠宰企業(yè)屠宰生豬賦予適當補貼。

　　據(jù)新聞媒體跟蹤發(fā)明，北京存儲肉投放市場后，豬肉銷售量顯然增添。多家商超都反映，豬肉銷量比平時增添三到五成。從這一點來說，居民的豬肉消費需求的確是有的，今年過高的肉價對消費起到了一定抑制作用。

　　對這次北京市這么大力度放儲和補貼，養(yǎng)殖戶又會有迷惑，未來政府會不會進一步加壓豬市？豬價還能不能漲？

　　可以一定的說，未來各地政府調控措施不會停，豬價也還會潞傍漲！

　　2016年集體生豬供應都是緊張的態(tài)勢，當前各地投放存儲肉基本持續(xù)光陰都在一個月，北京在兩個月， 這都不能從根本上解決供不應求的問題。而且，生豬的生長需要光陰，放儲的肉也不是天上掉下來的，從根本上來說，這些豬和這些肉本來就在市場上。因此，放儲 只能短時、小面積平抑市場肉價的快速上漲。

　　供應缺口仍在，未來幾個月豬價仍有一定上漲空間。

　　仔豬價格要上天了

　　全國仔豬均勻價格48.9元/公斤，比前一周上漲2.2%，同比上漲100.9%。全國30個監(jiān)測省份仔豬價格均上漲。

　　行情寶數(shù)據(jù)顯示，上周全國大部分地區(qū)15公斤外三元仔豬價格都在千元以上，河北950-1080元/ 頭；湖北1000-1060元/頭；山東1000-1050元/頭；安徽1050-1070元/頭；福建1000-1080元/頭；廣東 1030-1090元/頭。照這個價位來計算，未來5個月后出欄成本達到8.0-8.4元/斤，未來養(yǎng)殖風險進一步升高。

　　本周觀點

　　各地政府放儲、補貼等措施的施行，一定程度上可以起到增添地方供養(yǎng)、平抑肉價的作用，但是不能從根本上解決市場供不應求的局勢。未來豬價仍有小幅上漲空間。