生菜生吃是甜的還是苦的?生菜生吃會(huì)有寄生蟲嗎
2022-12-04
更新時(shí)間:2022-06-16 15:42:02作者:佚名
目前集體豬價(jià)反彈受阻,潞傍上漲壓力較大,需求利好有限,屠宰企業(yè)備貨較為有限,收購(gòu)壓力不大,加上后市豬價(jià)走勢(shì)不定,市場(chǎng)觀望心態(tài)濃重,養(yǎng)殖戶出欄較為順暢,另外進(jìn)口肉的沖擊也不可小覷,2016年進(jìn)口肉可達(dá)150萬(wàn)噸,占比依然偏小,但筆者以為進(jìn)口對(duì)于供應(yīng)市場(chǎng)的沖擊不應(yīng)該以占比顯示,更應(yīng)該對(duì)應(yīng)供需缺口而言,豬價(jià)短期顛簸為主,9月中下旬豬價(jià)仍存較大風(fēng)險(xiǎn)。
全國(guó)均價(jià)較8月末18.2元/公斤上漲0.2元/公斤,達(dá)到18.4元/公斤左右,本輪豬價(jià)在5月末達(dá)到峰值過(guò)后,期間經(jīng)過(guò)屠宰企業(yè)大幅壓價(jià),養(yǎng)殖戶挺價(jià)反彈,隨后陷入較長(zhǎng)光陰的高位盤整,期間在跌破18元/大關(guān)之后,豬價(jià)有所反彈,集體豬價(jià)形成了慢刀割肉的情況。陷入9月,市場(chǎng)預(yù)計(jì)消費(fèi)需求轉(zhuǎn)好,學(xué)生上學(xué),天氣轉(zhuǎn)涼等因素,豬價(jià)應(yīng)有所反彈,甚至部分機(jī)構(gòu)看多豬價(jià)重漲至10元/斤。
利好:天氣轉(zhuǎn)涼,食用消費(fèi)增添;節(jié)日刺激,外出就餐消費(fèi)導(dǎo)致肉類增添。
利空:學(xué)生開學(xué)造成的白條消費(fèi)不利影響(主要孤生子女多.在家普通是帶動(dòng)一個(gè)家庭消費(fèi),歸校是對(duì)更多的是對(duì)地區(qū)性消費(fèi)影響,加上學(xué)校多采用合規(guī)凍肉為主);另外國(guó)慶長(zhǎng)假出境游人數(shù)逐年增長(zhǎng),預(yù)計(jì)會(huì)利空豬肉消費(fèi),影響偏小,但未來(lái)影響會(huì)逐漸加大。
總體來(lái)看,隨追市秋節(jié)的降臨和天氣逐漸轉(zhuǎn)涼等影響,需求消費(fèi)有望增長(zhǎng),但力度十分有限,目前終端消費(fèi)市場(chǎng)消費(fèi)無(wú)顯然好轉(zhuǎn),屠宰企業(yè)備貨有限。
9月出欄的生豬,對(duì)應(yīng)的是4-5月補(bǔ)欄的仔豬,4-5月天氣轉(zhuǎn)好,補(bǔ)欄情況加上仔豬成活率均有所好轉(zhuǎn),對(duì)應(yīng)9月出欄增多,另外天氣轉(zhuǎn)涼,晝夜溫差加大,尤其是北方地區(qū),疫情風(fēng)險(xiǎn)加大,養(yǎng)殖戶出欄情況較好,相對(duì)較為理性,不盲目壓樂(lè)劓欄。2013年2014年2015年持續(xù)三年浮現(xiàn)的“9月分水嶺”都有類如的緣故和導(dǎo)火索。
豬價(jià)經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)光陰的盤整,養(yǎng)殖戶心態(tài)趨于理性,不盲目樂(lè)觀后市,理性出欄補(bǔ)欄,加上養(yǎng)殖戶深惡痛絕的“進(jìn)口肉”沖擊,集體市場(chǎng)氛由豬價(jià)前期相對(duì)樂(lè)觀變成較為中性。加上9月晝夜溫差加大,集體出欄情況較好,屠宰企業(yè)收購(gòu)無(wú)壓力,也為屠宰企業(yè)壓價(jià)帶來(lái)了動(dòng)機(jī)和理由?! ?/P>