生菜生吃是甜的還是苦的？生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
生豬價格穩(wěn)定源自去產(chǎn)能
更新時間：2022-03-15 02:50:47作者：佚名
據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)局信息中央統(tǒng)計，2月8日至14日這周，山東省生豬價格為18.03元/公斤，同比上升51.64%。
幾年前，產(chǎn)能過剩在生豬行業(yè)已顯現(xiàn)，豬價大跌的陣痛換來規(guī)?；潭忍嵘?，質量和效益有所提升。不過，面對超出發(fā)達國家近乎一倍的成本差距，生豬行業(yè)結構性調整任務依然艱巨。
價格穩(wěn)定源自去產(chǎn)能
去年，80后劉瑞功養(yǎng)豬掙了近40萬元。他是高青縣蘆湖街道寨子村瑞功養(yǎng)豬專業(yè)合作社盡職人，合作社有母豬53頭、公豬539頭，去年產(chǎn)仔數(shù)995頭、淘汰母豬16頭、二元豬銷售542頭。2月18日傍晚，王坡莊的王愛芹來合作社取豬精。去年她養(yǎng)了7頭母豬，粗略計算凈賺了5萬多塊錢，比在外打工的丈夫賺得還多。
莘縣魏莊鎮(zhèn)邵凈莊邵傳峰也很興奮。他有一個存欄200頭母豬的種豬場和一個存欄1000余頭的育肥場，挺過前幾年的低谷期后，現(xiàn)在訂單不斷。“玉米和豆粕比原來便宜1/3，豬仔育肥到220斤能省100多元。價格上漲、成本降低，養(yǎng)殖戶的補欄欲望增強?！?/P>
記者在邵傳峰的訂單中發(fā)明，客戶都是規(guī)?；B(yǎng)殖場，小戶、散戶幾乎沒有。邵凈莊村原來幾乎家家戶戶都養(yǎng)豬，存欄30頭左右的專業(yè)戶比比皆是，但經(jīng)過“市場洗牌”，現(xiàn)在存欄500頭以下的全沒了。
莘縣畜牧局生產(chǎn)科副科長賈雨成說:門檻和成本的增高，讓小戶、散戶不再盲目入市。省畜牧獸醫(yī)局副局長唐建俊也發(fā)明，
這次調整與以往都不同，豬價升高時，散戶跟進的很少。
以往普通市民知道的“豬周期”不靈了，也在驗證生豬行業(yè)的去產(chǎn)能。來自相關部門的數(shù)據(jù)顯示:2014年，全國出欄量在100頭以下的養(yǎng)殖場降幅10個百分點；100—500頭比重最穩(wěn)定，均勻約占總出欄量的23%；最具潛力的是年出欄500—5000頭的，上升幅度最大。
成本比發(fā)達國家高一倍
產(chǎn)銷基本平衡，但生豬產(chǎn)業(yè)競爭力仍不樂觀。唐建俊說，美國豬肉的生產(chǎn)成本大體是7塊4一公斤，巴西是10塊，咱們國家是13塊6。據(jù)青島海關統(tǒng)計，2015年山東口岸進口豬肉5.5萬噸，比2014年增添55.6%。
養(yǎng)殖自身苦練內功是首席位的。劉瑞功將這些年經(jīng)驗總結為“三心”:耐心、細心、專心。盡管“豬周期”已不太顯然，而市場總會波動，這就要拼耐心。養(yǎng)豬如繡花，要時刻關注豬的動向。他每晚十點必到豬場轉一圈，清早把豬放出來冶煉，能從豬的咳嗽、氣喘中發(fā)明豬是否得病，一旦發(fā)明有豬發(fā)病隨即隔離診治。
位于高唐的眾和牧業(yè)，以精細化管理被業(yè)內稱道，總經(jīng)理楊付軍介紹，他們采用可追溯、可排查、可預料、可分析的豬場管理系統(tǒng)，輸入農(nóng)場的配種、死亡、用藥、疫苗等所有消耗品的動態(tài)數(shù)據(jù)，系統(tǒng)會自動分析、計算出農(nóng)場的生產(chǎn)成就，并預料農(nóng)場未來走勢。
最近幾天，一條重磅消息在產(chǎn)業(yè)內傳開:飼料龍頭企業(yè)新希翼六和擬投資88億元，收購本香農(nóng)業(yè)70%股權，陷入西北生豬養(yǎng)殖市場。省畜牧獸醫(yī)局市場分析師李守遠以為，向來以來養(yǎng)殖、飼料、屠宰等行業(yè)各掙各的錢，養(yǎng)殖的主體地位未突出，這個消息意味著產(chǎn)業(yè)協(xié)同一體化經(jīng)營格局正在生發(fā)，這有利于提升生豬行業(yè)的競爭力。
農(nóng)牧結合，兩頭受益
記者發(fā)明，政府向來提倡的農(nóng)牧結合浮現(xiàn)可喜的發(fā)展。在瑞功合作社，養(yǎng)殖戶們把豬的糞尿當作“寶貝”，同村的新村蔬菜合作社以種西紅柿有名，養(yǎng)殖戶將廢棄物沉淀腐熟之后，當作有機肥低價出售給新村，大棚“吃”掉瑞功養(yǎng)豬場的異味，瑞功從糞污中賺取了一筆錢。
2015年5月，剛度過價格低迷期，“緩過了勁”，莘縣大王寨鎮(zhèn)后觀村李春財沒有盲目補欄，而是投資200多萬元對養(yǎng)豬場進行了改造，引入了大型沼氣工程。
他在養(yǎng)殖場建設了1000m3厭氧反應器1座，500m3儲氣柜1座及相應配套設施，鋪設農(nóng)戶供氣管道及灶具安裝，沼肥利用設施等，打造了一條“生態(tài)+經(jīng)濟”的鏈條。
莘縣是蔬菜種植大縣，后觀村周圍10公里有1000多個蔬菜大棚，他說:沼液、沼渣是真正的有機肥，可以有效改善土壤“鹽漬化”，連用三年沼液、沼渣，能根除“根線蟲”，殺蟲卵率達90%以上。
他用以獎代補的方式，為每個棚配置了儲存池，方便棚戶儲存使用。爐町村村民魏現(xiàn)龍告訴記者，他9畝地的棚，每次澆水時把沼液沖施進去，一年用40m3，費用2000多元，另外什么肥也不用，成本降低一半多，病蟲害也少了，產(chǎn)量質量提高了。(人民網(wǎng))