生菜生吃是甜的還是苦的?生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
更新時間:2022-06-16 16:08:33作者:未知
2016上半年定點屠宰量大幅下降,然而7月份和8月份均浮現(xiàn)同比上漲,這從另一個側(cè)面也說明,屠宰企業(yè)收購下降,庫存偏低,屠宰企業(yè)自然可以肆無忌憚的壓價。
屠宰企業(yè)在本輪豬價暴跌過程中扮演著什么角色
據(jù)農(nóng)業(yè)部生豬等畜禽屠宰統(tǒng)計監(jiān)測系統(tǒng)監(jiān)測,10月3日~9日,全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)生豬均勻收購價格為17.94元/公斤,較前一周下降1.70%,較去年同期上漲1.87%。白條肉均勻出廠價格為23.25元/公斤,較前一周下降1.44%,較去年同期上漲0.96%。
國慶沒有解救豬價,預(yù)期的節(jié)日拉動成了泡影……
10月份,生豬供應(yīng)正在徐徐增添,豬肉消費卻不及預(yù)期,進口肉大量進口或成為常態(tài),市場集體供大于求,屠宰企業(yè)采購無壓力,接連趁勢壓價……
豬價漲著漲著怎么就跌了呢
供需決心價格,但此輪豬肉價格暴跌主要是由于豬肉消費需求疲軟??梢钥吹?,此輪豬價下滑開始于6月份,主要緣故是端午過后,伴隨著氣溫的升高,豬肉消費陷入傳統(tǒng)的消費淡季。
同時,高價豬肉抑制豬肉消費,導(dǎo)致終端市場的需求顯然收窄,節(jié)前有提量的屠宰企業(yè)紛紛下調(diào)屠宰量,少量企業(yè)屠宰量呈現(xiàn)斷崖式下調(diào),生豬價格普遍歸落。
據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計,2016年1~8月份規(guī)模以上屠企生豬屠宰總量1.32億頭,同比下降3.6%。自2015年3月份開始,受豬價上漲,豬源偏少的影響,規(guī)模以上企業(yè)生豬屠宰量同比下降,18個中僅有3個月同比浮現(xiàn)了上漲,其中7月份和8月份均浮現(xiàn)同比上漲,這從另一個側(cè)面也說明,屠宰企業(yè)收購下降,庫存偏低,屠宰企業(yè)自然可以肆無忌憚的壓價。
豬價暴跌導(dǎo)火索早已埋下,屠宰企業(yè)6~8月啟動引線
數(shù)據(jù)顯示,農(nóng)業(yè)部公開的全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)屠宰量中,2016年1~6月份都比去年同期大幅度減少,然而2016年7、8月屠宰量環(huán)比增添了5.8%和9.9%!
巧合的是,全國生豬均價也是從6月開始下跌,7、8月后開始暴力下滑。其中,2016年8月屠宰量比7月增添了9.90%!