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2022-12-04
春節(jié)時分豬價會不會上漲？ 春節(jié)期間豬價會上漲嗎
更新時間：2022-06-16 17:53:33作者：佚名
每年春節(jié)附近的時候，由于豬肉的中端消費水平會大幅度上漲，所以也會在一定程度上拔高豬價。但是今年的情況還是比較特別的，春節(jié)時分豬價會不會上漲，最起碼將會受到以下三個因素的影響：
國家存儲肉
因為我國是世界首席豬肉消費大國，每年會消耗掉全世界大約一半的豬肉，所以為寥緗衡豬肉價格，我國歷來有存儲豬肉的體系。普通情況下來說，寒凍肉的存儲周期大約為四個半月左右。沒當超過這個期限的時候，寒凍肉會被清空然后進行新一輪的豬肉存儲。所以在春節(jié)時分，國家存儲肉量的多少將在一定程度上影響到屆時的豬價行情。
壓欄生豬量
為了獲得更高的養(yǎng)殖效益，部分地區(qū)的養(yǎng)殖戶會進行壓欄。尤其是利潤比較低的時候，有些偏激的養(yǎng)殖戶寧愿把豬養(yǎng)成牛豬，也不愿意低價出售。但是要是到了年根那可就不同，該出欄終歸是要出欄的。所以春節(jié)時分全國各地壓欄豬的量將會很大程度上影響到豬價行情。
進口肉的量
今年我國的豬肉進口量創(chuàng)下了歷史新高，而且增幅驚人，幾乎達到了歷年豬肉進口量的兩倍。在這種情況下，許多國家都加大了生豬養(yǎng)殖量，尤其是巴西地區(qū)，今年通過將豬肉出口到中國狠狠地賺了一筆。要是春節(jié)時分國內豬價行情堅挺，收購成本較高的話，信服屠宰加工企業(yè)為了賺取更多的利潤，還會加大豬肉進口量。所以豬肉進口量的多少，也將影響到屆時的豬價行情。
除了以上三個因素之外，諸如牛羊的存欄量、屠宰量等也會在一定程度上影響到豬價行情。比方說牛羊肉供應量充沛，價格較低，在這種情況下不少人會選擇吃牛羊肉，豬肉消費水平受到影響，也不利于豬價行情的上漲。