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人多地少是我國(guó)的基本國(guó)情，隨著國(guó)家對(duì)糧食政策的調(diào)整，把有限的耕地改種牧草養(yǎng)鵝，對(duì)農(nóng)民來(lái)講是不太現(xiàn)實(shí)的，困此積極發(fā)展節(jié)草、節(jié)糧型養(yǎng)鵝業(yè)是一個(gè)現(xiàn)實(shí)的方向。

下面我們?yōu)榇蠹医榻B幾種節(jié)草節(jié)糧節(jié)約飼料的養(yǎng)鵝方法，供參考。

一、麥田養(yǎng)鵝

種麥養(yǎng)鵝對(duì)小麥的生長(zhǎng)無(wú)不良影響，同時(shí)為鵝提供充足的飼料，達(dá)到糧禽共增、共同發(fā)展的目的。鵝在麥田采食麥葉、每畝可養(yǎng)鵝40只~60只，每畝可增效益600元~900元。具體要點(diǎn)如下：

1、選擇適宜的鵝麥品種：鵝種以耐粗飼，生長(zhǎng)快的四季鵝、隆昌鵝、揚(yáng)州鵝等優(yōu)良品種為主，麥種選用適合本地氣候和土壤結(jié)構(gòu)的小麥種子。

2、適期播種：麥田養(yǎng)鵝的小麥種，播種期宜提早7天~10天，為了提供充足的麥葉，每畝的播種量應(yīng)比常規(guī)量多1.5千克~2千克。

3、放牧管理：苗鵝一般在12月中上旬按每畝麥田50只左右購(gòu)進(jìn)，室內(nèi)飼養(yǎng)20天以后，逐步放牧于麥田，直到2月底肉鵝出售。

二、林園養(yǎng)鵝

這種模式是在不占用耕地的前提下，利用果園或林下草地養(yǎng)鵝，是一種無(wú)公害生態(tài)養(yǎng)鵝模式。林園養(yǎng)鵝一般有三種形式：

1、落葉林（果林）養(yǎng)鵝

在落葉林中養(yǎng)鵝，可在每年秋季樹(shù)葉稀疏時(shí)，在林間空地播種黑麥草，至來(lái)年3月份開(kāi)始養(yǎng)鵝，實(shí)行輪牧制，當(dāng)黑麥草季節(jié)過(guò)后，林間雜草又可作為鵝的飼料，鵝糞可提高土壤肥力。

2、常綠林養(yǎng)鵝

常綠林中養(yǎng)鵝，主要以野生雜草為主，可適當(dāng)播種一些耐蔭牧草如白三葉等，以補(bǔ)充野雜草的不足，一般采用放牧的方式。

3、幼林養(yǎng)鵝

在幼林中養(yǎng)鵝可利用樹(shù)木小，林間空地陽(yáng)光充足的特點(diǎn)，大量種植牧草，如黑麥草、菊苣、紅白三葉等，充分利用林間空地資源養(yǎng)鵝，待樹(shù)木粗大后再利用上述兩種方法養(yǎng)鵝。

三、秸稈養(yǎng)鵝

這種方法主要是利用農(nóng)作物秸稈如玉米、山芋藤等，將其鍘碎后進(jìn)行青貯，或利用花生藤及農(nóng)作物的莖、莢、殼等加工成草粉配以部分精料用來(lái)養(yǎng)鵝。

四、十邊隙地養(yǎng)鵝

鵝屬草食型家禽，其生長(zhǎng)發(fā)育需要大量的青綠飼料和部分粗飼料，青綠飼料是其營(yíng)養(yǎng)的主要來(lái)源，因此，可利用丘陵、山坡、草地、田邊地角、溝、渠、道旁的零星草地進(jìn)行放牧。

在這些地方，鵝可以利用野生牧草，如水稗草、苦荬菜、蒲公英、雞眼草、灰菜等，這些野草不但有較高的營(yíng)養(yǎng)成分，而且很少被污染，還能達(dá)到節(jié)糧的目的。

養(yǎng)鵝戶(hù)在春夏季買(mǎi)鵝苗，1周齡后視氣溫情況開(kāi)始放牧，晚上補(bǔ)飼，于秋冬季出售，每只鵝僅耗配合飼料4千克~5千克，可獲利15元以上。

筆者所在地區(qū)有一部分養(yǎng)鵝戶(hù)（每批500只）利用十邊隙地和河灘雜草及河中野生蒿瓜、面粉廠的麥灰料、癟稻等進(jìn)行養(yǎng)鵝，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益。