生菜生吃是甜的還是苦的?生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
更新時間:2022-06-16 18:44:10作者:佚名
盡管有階段性小幅漲落,但總體來看,生豬和豬肉價格居高不下已經(jīng)近兩年了,這大大有違豬周期的歷史規(guī)律。豬價持續(xù)到什么時候浮現(xiàn)拐點?這已經(jīng)成了畜牧業(yè)內(nèi)外觀望的焦點。
春節(jié)是肉類需求的旺季,畜牧養(yǎng)殖業(yè)的伙伴們都在集中春節(jié)前出貨,普遍不看好春節(jié)后市場。但從年初歲首的情況來看,春節(jié)后豬價也降不下來。
年初歲首這個當口,有兩個新情況和數(shù)據(jù)影響著未來的生豬市場。
一個是禽流感;一個是豬肉進口規(guī)模。
近日南方多地浮現(xiàn)禽流感,不少地方已停止活禽交易,甚至撲殺活禽。
隨著春季越來越近,禽流感將使更多原有禽肉和禽蛋消費轉(zhuǎn)向豬肉,增添對豬肉的需求。在需求增添的情況下,春季生豬價格很難降下來。
豬肉進口規(guī)模向來是判斷國內(nèi)生豬市場的一個不斷定性砝碼,因為你不知道它的量會有多大。最新海關(guān)數(shù)據(jù),2016年前11 個月進口豬肉量150.69萬噸,全年按160萬噸算,盡管它創(chuàng)了歷史紀錄,但客觀說,這點量相比于中國通常5000萬噸的消費量,影響尤其有限。
2016年的豬肉進口規(guī)模贈了畜牧從業(yè)者一個信號就是:政策對進口豬肉控制得很緊,即便是在國內(nèi)生豬供應(yīng)嚴重短缺的情況下,也不會放任進口低價豬肉。
這個進口信號對判斷春節(jié)后市場乃至今年一年的市場行情都至關(guān)重要。
加之畜禽禁養(yǎng)和母豬存欄減少兩項原有因素的存在,春節(jié)后市場,養(yǎng)豬業(yè)者應(yīng)不必生怕。