生菜生吃是甜的還是苦的?生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
更新時間:2022-06-16 19:14:08作者:佚名
目前市場屬于需求方主導,肉類消費總量不增,豬價走穩(wěn)艱苦,屠宰場借機壓價收購,持續(xù)性的生豬銷量不足,勢必形成一次集中大壓價。建議廣大養(yǎng)殖同行不要盲目壓欄,適時調整存欄結構。
分析:3月豬市將穩(wěn)中求進
2月全國豬價變動頻繁,近期生豬均價在0.05元/斤內波動微幅顛簸,生豬行情大穩(wěn)小動。至3月1日全國生豬均勻價格為8.23元/斤。四川生豬均價報價最高,為8.67元/斤,遼寧生豬均價報價最低,為7.81元/斤。
據農業(yè)部對全國500個集貿市場的定點監(jiān)測,2月底活豬、豬肉價格下降,仔豬價格上漲。
生豬價格方面。全國活豬均勻價格17.41元/公斤,比前一周下降0.9%,與去年同期相比下降4.6%。上海、安徽、青?;钬i價格上漲,其余省份下降。西南地區(qū)活豬均勻價格較高,為18.43元/公斤;東北地區(qū)較低,為16.55元/公斤。全國豬肉均勻價格28.08元/公斤,全國仔豬均勻價格43.45元/公斤,同比上漲19.5%。江蘇、福建、山東、廣東、海南仔豬價格下降,新疆持平,其余省份上漲。
全國生豬價格“大穩(wěn)小動”,局部地區(qū)跌破8元
全國生豬主體市場體現為:全國生豬價格弱勢穩(wěn)定,西南區(qū)域豬源充沛,屠企收購順暢,豬價全面下滑。華南豬價、東北豬價總體穩(wěn)定,市場交投相對穩(wěn)定,但活躍度不夠;華北京津豬價穩(wěn)定,陜西局部豬價歸落。
華中區(qū)域內生豬價格微下調,河南市場局部漲跌調整,豬價較低區(qū)略有歸調,規(guī)模場生豬交易價下滑0.05元/斤,局部市場豬價跌破8元/斤,養(yǎng)殖戶出欄踴躍性不高,有抵觸心理;湖北豬價穩(wěn)中下調,規(guī)模場豬價下滑0.1元/斤,市場交投的清淡局面相對穩(wěn)定;湖南豬價下滑0.05元/斤,豬源穩(wěn)定,屠宰壓價豈止,市場走低態(tài)勢未改,局部進口豬肉影響市場,進口豬體重約240斤以上。
廣東生豬產區(qū)價格先穩(wěn)后跌,周二走訪廣州嘉禾生豬批發(fā)市場,當時市場行情良好,交易量偏緊,交易價格穩(wěn)定,隨著市場交易量逐漸恢重,加上省內產區(qū)浮現零星疫情,社會豬源增多,出欄價格隨之下跌,但受周邊省份價格的影響,豬價未浮現快速下滑。
屠企謀劃集中大壓價
當前消費不力仍是豬價維穩(wěn)的大牽制,大規(guī)模養(yǎng)殖場強撐價格,依然難穩(wěn)豬價,社會散養(yǎng)戶惜售才有當前價格未大幅下滑的局面。但豬肉持續(xù)滯銷,豬價維穩(wěn)光陰難長久,加之近期越南豬騷擾南方豬市,豬市難擋下滑。
目前仔豬成本走高,一些還未拆遷的豬場壓欄情況顯然,且局部地區(qū)浮現二次育肥情況,預計近階段及后期市場的總供肉量不減,消費無利好情況下,豬價歸穩(wěn)難度大。
豬價指數分析師以為:目前市場屬于需求方主導,肉類消費總量不增,豬價走穩(wěn)艱苦,屠宰場借機壓價收購,持續(xù)性的生豬銷量不足,勢必形成一次集中大壓價。預計近期豬價穩(wěn)中伴降,建議廣大養(yǎng)殖同行不要盲目壓欄,適時調整存欄結構。