生菜生吃是甜的還是苦的?生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
更新時間:2022-06-16 22:47:36作者:未知
最近延吉市的豬肉價格持續(xù)上漲。當(dāng)前,市場上前槽、后鞧的價格基本為每公斤31.6元-32元,較比5月份上漲近4.4元。
超市:豬肉價格上漲,購買量未受影響
6月25日上午,記者來到延吉千盛購物廣場超市生鮮區(qū)知道近期豬肉價格及銷售情況。據(jù)生鮮部經(jīng)理于海彬介紹,豬肉價格上漲于今年3月份開始,經(jīng)過4連跳,已經(jīng)從每公斤20元上下漲至32元上下,漲幅1.6%。從年初至今的漲幅數(shù)據(jù)來看,6月中旬漲幅最大。
當(dāng)前,該超市銷售的豬肉主要以當(dāng)?shù)仄放啤稗r(nóng)家樂”和國內(nèi)知名品牌“雨潤”“金鑼”“得利斯”為主,豬肉來源分辭為延吉市和長春市?!叭ツ晖?,每天的銷售量約為10頭豬,今年,每天能賣出8至9頭豬。數(shù)字上看,銷售量是有所減少,但總體來看,銷售量未受影響?!庇诤1虮硎荆词苡绊懙氖紫c緣故在于市場供贈的總數(shù)量也在下降,同比來看,銷售比例與去年基本持平。
購買量未受影響的第二點緣故在于,超市制定了一系列優(yōu)惠措施對付價格的上漲,讓百姓吃得起放心、安全、實惠的豬肉。于海彬說道:“首先,抓好食品安全關(guān)。超市每天嚴厲把控、檢測供應(yīng)豬肉的質(zhì)量,讓老百姓買得放心;其次,平抑物價。即把利潤降低,目前,超市的豬肉價格相比其他市場略低;最后,提升服務(wù)。即為百姓提供免費切肉、絞肉等服務(wù)”。
養(yǎng)殖戶:預(yù)計10月份價格還將有所上漲
當(dāng)天,記者還通過延吉市畜牧局聯(lián)系到了延吉繼學(xué)科技養(yǎng)殖場總經(jīng)理張繼科,詳細知道當(dāng)?shù)厣i供應(yīng)數(shù)量減少的緣故。
張繼科表示,目前,當(dāng)?shù)厣i存欄總量少的緣故在于受去年非洲豬瘟影響,很大一批生病生豬被處理,導(dǎo)致今年生豬數(shù)量少。從而浮現(xiàn)了市場供應(yīng)量不足,引起價格的上漲。
存欄總量減少,意味著新誕生的小豬數(shù)量也在減少。往年來看,每年10月為生豬大量出欄的重要月份?!耙驗樾∝i需要10個月的生長期才干長成可以銷售的生豬?!睆埨^科說,今年,不少養(yǎng)殖戶減少了養(yǎng)殖數(shù)量,這樣待10月份生豬出欄期,供應(yīng)量依然不足,必然會造成豬肉價格的再一次上調(diào)。
雖然價格上漲、飼料成本持平,但不少養(yǎng)殖戶并沒有因此賺得盆滿缽滿,張繼科說:“去年,豬肉價格太低,許多養(yǎng)殖戶大都是虧損經(jīng)營。今年,生豬數(shù)量和繁殖量少,賺的錢不夠填補去年的虧損?!?/p>
不過,好在疫情已得到有效控制,延吉市生豬養(yǎng)殖市場也在逐漸走出低迷期,即將迎來恢重期,信服屆時豬肉價格還會歸落。