生菜生吃是甜的還是苦的?生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
更新時間:2022-06-16 22:49:38作者:未知
近日,世界知名非洲豬瘟(ASFv)研究能手桑切斯-斯凱諾教授(José Manuel Sanchez-Vizcaino)一行到訪影子科技合作伙伴揚(yáng)翔股份,深入指導(dǎo)和交流非洲豬瘟防控工作。
在為期4天的交流中,桑切斯教授基于中國國情,從個體、企業(yè)、國家三個層面,針對非洲豬瘟的防控贈出了重要建議。
同時,桑切斯教授還深入知道了揚(yáng)翔結(jié)構(gòu)化防非和集群式智能化樓房豬場項目,并贈予了高度的評價和一定。
01. 桑切斯教授何許人也?
自去年8月我國非洲豬瘟疫情爆發(fā)以來,這位教授的大名就在中國媒體上被頻頻提及,到現(xiàn)在在我國養(yǎng)豬界可謂是“如雷貫耳”。
桑切斯-斯凱諾教授是世界動物衛(wèi)生組織(OIE)暨西班牙國家ASFv研究實(shí)驗室主任、西班牙馬德里康普頓斯大學(xué)獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)測中央教授。他與非洲豬瘟病毒打了40年的交道,曾指導(dǎo)和幫助多個國家(如巴西、古巴等)根除非洲豬瘟疫情。
今年4月26日,正是桑切斯教授的團(tuán)隊發(fā)表了世界首個針對ASFv基因II型毒株的野豬口服疫苗這一重要研究打破,這種疫苗針對歐亞野豬的免疫有效率高達(dá)92%,并且具有較高的安全性。
而前一陣子甚囂塵上的“今珠多糖注射液”披露對ASFv的92%免疫有效性,其實(shí)是這位老先生研究團(tuán)隊的成績。
而ASFv基因II型病毒正是流行于我國和俄羅斯的ASFv類型。因此,桑切斯教授團(tuán)隊的研究成績對我國家豬的ASFv疫苗研究具有重要意義。
可以說,桑切斯教授是當(dāng)今世界上研究非瘟最權(quán)威的人士也不為過。
02. 到訪揚(yáng)翔期間說了什么?
在揚(yáng)翔集團(tuán)總部,桑切斯教授一行詳細(xì)聞取了相關(guān)盡職人對“養(yǎng)豬五要素”研究、結(jié)構(gòu)化防非4層生物安全圈、集群式智能化樓房養(yǎng)豬新模式等的介紹,并對樓房豬場的通風(fēng)系統(tǒng)、排污系統(tǒng)等設(shè)計細(xì)節(jié)和淘汰豬處理等措施進(jìn)行了深入交流。
桑切斯教授表示,他尤其關(guān)注中國非洲豬瘟疫情發(fā)展的動態(tài),因為中國生豬數(shù)量占到了世界的50%以上,可以稱為是世界的“豬肉加工廠”。他很生怕,要是未來中國的養(yǎng)豬業(yè)不因為非瘟而做出一些改變的話,很約摸會陷入一個惡性循環(huán)當(dāng)中,他希翼這不是最后的結(jié)局。
對于揚(yáng)翔在結(jié)構(gòu)化防非方面總結(jié)出來的經(jīng)驗主意,包括豬場外圍4層生物安全圈的構(gòu)筑,桑切斯教授贈予了充沛的認(rèn)可和贊許。他表示,未來要是要潞傍養(yǎng)豬,不管是個體戶還士大業(yè),尤其重要的一點(diǎn)就是要學(xué)會與非瘟共存;同時,規(guī)?;B(yǎng)殖企業(yè)應(yīng)當(dāng)承擔(dān)起更多的行業(yè)責(zé)任。
對于揚(yáng)翔的樓房豬場,桑切斯教授表現(xiàn)出了很大的興趣。他以為,歐洲國家因為養(yǎng)殖政策的限制,樓房豬場的推廣存在一定障礙。但中國的豬肉消費(fèi)需求量大,加上非瘟防控形勢嚴(yán)重,基于這一中國國情,揚(yáng)翔股份聯(lián)合影子科技共同研究的集群式智能化樓房養(yǎng)豬新模式,約摸率會成為未來非瘟中養(yǎng)豬重產(chǎn)的主流方向。
盡管當(dāng)前中國養(yǎng)豬業(yè)防非瀕臨著不小的壓力,但桑切斯教授表示,雖然還沒有可用的疫苗或者另外治療的主意,但是在西班牙、巴西、古巴等地的確實(shí)現(xiàn)了ASF疫情的根除,因此只要采用科學(xué)的主意,ASF疫情是可以控制的。
03. 西班牙根除ASF用了哪些“科學(xué)的主意”?
我們知道,非洲豬瘟病毒具有潛伏期,早期癥狀又與經(jīng)典豬瘟、豬丹毒等尤其相如。因此,要是不能對疑如病豬及時有效的實(shí)驗室檢測和確診,就往往造成防控措施的滯后,讓ASFv有大肆傳播的“可乘之機(jī)”。
1985年早先,全球?qū)嶒炇疑形唇⑵饳z測ASF的主意,直到1985年開始才干在實(shí)驗室進(jìn)行正確的ASFv血清學(xué)監(jiān)測。
1985年早先,西班牙控制ASF的主意也只是采取衛(wèi)生管理措施和泯滅臨床陽性豬群。直到1985年,西班牙當(dāng)局逐漸意識到被動防控手段的陳舊和低效,于是在1985年3月頒布了西班牙ASFv根除準(zhǔn)備,將“被動撲殺”局面轉(zhuǎn)變?yōu)椤爸鲃痈薄?/p>
該準(zhǔn)備由歐盟直接授權(quán),并提供約72億比塞塔(超過4300萬歐元)的財政支持。
西班牙頒布ASF根除準(zhǔn)備之后,控制ASF的策略發(fā)生了重要改進(jìn)。關(guān)鍵措施如下:
(1)建設(shè)全國性的流動獸醫(yī)臨床團(tuán)隊網(wǎng)絡(luò)體系。參加豬場的衛(wèi)生監(jiān)督、豬只身份登記、血清樣品采集、屠宰場的血清學(xué)監(jiān)測、流行病學(xué)調(diào)查等,并催促和勉勵養(yǎng)豬生產(chǎn)者創(chuàng)建衛(wèi)生協(xié)會。
(2)對所有豬場進(jìn)行血清學(xué)監(jiān)測。建立了簡單快速正確特異的間接ELISA診斷主意,并設(shè)國家農(nóng)業(yè)研究院為參考實(shí)驗室,用于協(xié)調(diào)地方和省級實(shí)驗室并贈予技術(shù)支持。共有17個自治區(qū)的39個實(shí)驗室參加了ASFv血清學(xué)監(jiān)測。
(3)提高豬場及飼養(yǎng)設(shè)施的衛(wèi)生水平。包括采用基本的衛(wèi)生措施,如柵欄、安全處置糞便等。同時財政贈予支持,如提供低利率貸款用于豬場設(shè)施改造。1985-1990年,共有2175個豬場得到設(shè)施改造。
(4)淘汰所有ASF暴發(fā)點(diǎn),泯滅所有感染群。這一點(diǎn)尤其關(guān)鍵,一旦國家參考實(shí)驗室確診ASF暴發(fā),必須立即對感染群實(shí)施嚴(yán)厲的封鎖撲殺,同時對周邊進(jìn)行采樣以進(jìn)行病毒學(xué)和流行病學(xué)調(diào)查。遵照法律,有關(guān)主管當(dāng)局應(yīng)頓時對感染豬群的生產(chǎn)者進(jìn)行足額補(bǔ)償。
(5)對生豬的挪移進(jìn)行嚴(yán)厲控制。生豬的調(diào)運(yùn)、屠宰、豬肉制品生產(chǎn)流通等過程必須置于根除準(zhǔn)備的嚴(yán)厲管控之下。交通工具必須進(jìn)行嚴(yán)厲的沖洗和消毒。運(yùn)輸生豬必須獲得官方獸醫(yī)證明,并標(biāo)注出發(fā)地和衛(wèi)生狀況。豬只屠宰前,屠宰場必須將衛(wèi)生證書交由官方獸醫(yī)審查,并在屠宰后仍保存該衛(wèi)生證書至少1年。豬肉制品生產(chǎn)企業(yè)須自豬肉抵達(dá)至產(chǎn)蒲嶸型的全程中保存豬肉來源的證明材料。關(guān)鍵一點(diǎn)在于,這些措施受到了養(yǎng)豬業(yè)和大量社會力量的踴躍參加和配合。
(6)全國實(shí)施分區(qū)域分層次管控,逐漸恢重豬肉產(chǎn)能,保障供贈。至1987 年,西班牙境內(nèi)96%的地區(qū)已經(jīng)無ASF臨床報道。1989年10月,西班牙政府按非瘟疫情將國家劃分為2個區(qū)域,包括ASF無疫血清監(jiān)測區(qū)(2年內(nèi)無ASF暴發(fā))和ASF感染區(qū)。ASF無疫血清監(jiān)測區(qū)占領(lǐng)了西班牙大約70%的豬肉產(chǎn)能。無疫區(qū)的活豬、鮮肉和特定豬肉制品可以陷入歐萌玟他國家進(jìn)行貿(mào)易,感染區(qū)的活動物和清新豬肉不得陷入無疫區(qū)。
隨著疫情的逐漸減少,到1991年時西班牙又將感染區(qū)劃分為2個區(qū)域,一個是已經(jīng)至少1年無臨床暴發(fā)但還有少量血清學(xué)陽性樣品地區(qū),另一個是感染區(qū)。到1994年時,西班牙境內(nèi)已經(jīng)無ASF暴發(fā)的報道。1995年10月,西班牙政府正式對外宣布,ASF根除準(zhǔn)備勝利盡成。
針對西班牙的ASF根除準(zhǔn)備,可以總結(jié)出以下幾個關(guān)鍵點(diǎn),值得我們深思和借鑒:
1. 態(tài)度很關(guān)鍵。是主動根除,還是被動防控?態(tài)度決心高度。
2. 組織很關(guān)鍵。國家自上而下組織,行業(yè)上下游聯(lián)防聯(lián)控,個體踴躍主動配合,這些對保障根除準(zhǔn)備的順利推進(jìn)缺一不可。因為ASF越快根除,越符合國家和全行業(yè)的利益。另外,在不同時期,國家分階段、分區(qū)域?qū)嵤┎煌瑢蛹壍墓芸兀灿兄谥饾u恢重全國豬肉產(chǎn)能和供贈。
3. 資金很關(guān)鍵。建立ASFv根除專項經(jīng)費(fèi),調(diào)動全國獸醫(yī)資源、實(shí)驗室資源,并對ASF暴發(fā)場進(jìn)行足額補(bǔ)償。做到了這幾點(diǎn),及時有效的檢測診斷、嚴(yán)厲的封鎖撲殺、嚴(yán)厲的生豬調(diào)運(yùn)管控等正確措施才干夠執(zhí)行到位,也就不會有那么多人瞞報疫情,非法調(diào)運(yùn),鋌而走險了。