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　　據(jù)中國(guó)鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國(guó)》報(bào)道，近期，國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格受到供求關(guān)系的影響潞傍上漲。生豬價(jià)格是多少?目前國(guó)內(nèi)瘦肉型豬出廠價(jià)為20元/公斤左右，已經(jīng)接近歷史最高點(diǎn)。中糧期貨消息稱，昨日豬價(jià)22.86元/千克，較前一日上漲0.09元/千克。南方豬價(jià)潞傍上漲，廣西豬價(jià)逼近29元/千克。8月陷入全國(guó)性供贈(zèng)缺口，這與春節(jié)以來(lái)賈匚區(qū)域供贈(zèng)斷檔所形成的領(lǐng)漲有所不同，同時(shí)立秋以后豬肉消費(fèi)逐漸增添，豬價(jià)上漲態(tài)勢(shì)顯然。

　　業(yè)內(nèi)人士分析，未來(lái)一段光陰，國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格或?qū)⒋蚱七@一極值。同時(shí)，業(yè)內(nèi)人士表示，近期浮現(xiàn)的臺(tái)風(fēng)天氣對(duì)我國(guó)集體生豬價(jià)格影響較小。這兩天，記者走訪湖南邵陽(yáng)市菜市場(chǎng)豬肉攤位知道到，白條豬的價(jià)格漲幅已達(dá)50%左右，贈(zèng)市民的菜籃子帶來(lái)了不小的壓力。

　　上半年生豬生產(chǎn)形勢(shì)分析

　　受非洲豬瘟疫情影響，6 月末生豬存欄及能繁母豬存欄同比降幅均超過(guò)25.0%，產(chǎn)能去化速度較快;豬肉消費(fèi)量受疫情及價(jià)格上漲雙重制約，降幅達(dá)到12.1%;上半年進(jìn)口豬肉81.9 萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)26.3%。綜合供需分析，春節(jié)后豬肉市場(chǎng)供應(yīng)偏緊，豬價(jià)上漲較快，上半年生豬養(yǎng)殖頭均盈利136元。

　　2013年以來(lái)出欄生豬養(yǎng)殖收益變幻趨勢(shì)

　　生豬存欄顯然下降

　　據(jù)400個(gè)生豬定點(diǎn)監(jiān)測(cè)縣數(shù)據(jù)顯示，非洲豬瘟疫情發(fā)生以來(lái)，生豬存欄及能繁母豬存欄同比降幅呈不斷加大態(tài)勢(shì)，今年1 月開始降幅達(dá)到兩位數(shù)，6月，生豬存欄同比下降25.8%， 能繁母豬存欄同比下降26.7%。調(diào)研知道到，因生怕疫情而“不敢養(yǎng)”是當(dāng)前養(yǎng)殖場(chǎng)戶的普遍心態(tài)，預(yù)計(jì)后期產(chǎn)能還將潞傍下降。

　　受疫情及價(jià)格上漲雙重制約，豬肉消費(fèi)量同比減少12.1%

　　據(jù)對(duì)240個(gè)縣集貿(mào)市場(chǎng)豬肉交易量的監(jiān)測(cè)，今年上半年豬肉交易量同比降幅為12.1%。豬肉消費(fèi)量的減少，一方面源于消費(fèi)者因恐慌心理而不敢吃豬肉，另一方面是因?yàn)樨i肉價(jià)格上漲抑制了部分消費(fèi)。據(jù)對(duì)全國(guó)500個(gè)縣集貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，今年豬肉價(jià)格總體上漲，6月份豬肉價(jià)格25.6元/公斤，同比上漲近30%，比1月份上漲10.3%。

　　受價(jià)格上漲拉動(dòng)，上半年進(jìn)口豬肉同比增長(zhǎng)26.3%

　　海關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，上半年我國(guó)鮮寒凍豬肉進(jìn)口81.9萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)26.3%，進(jìn)口額為15.34億美元，同比增長(zhǎng)29.6%。其中，6月豬肉進(jìn)口量為16.0萬(wàn)噸，同比增添62.8%。主要進(jìn)口國(guó)為西班牙、德國(guó)、加拿大、巴西、美國(guó)、荷蘭、丹麥、法國(guó)、英國(guó)、智利和愛爾蘭。豬肉出口量1.38 萬(wàn)噸，同比減33.3%，出口額0.65億美元，同比減33.8%，主要出口到我國(guó)香港地區(qū)。

　　春節(jié)過(guò)后豬價(jià)經(jīng)歷了兩輪快速上漲，累計(jì)上漲3.4 元/公斤

　　根據(jù)對(duì)全國(guó)500個(gè)縣集貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，春節(jié)過(guò)后全國(guó)豬價(jià)經(jīng)歷了兩輪快速上漲。首席輪上漲在3月，全國(guó)活豬價(jià)格從2月的12.55元/公斤快速漲至3月的14.35元/公斤，上漲了1.80元/公斤，漲幅為14.34%;第二輪上漲在6月，全國(guó)活豬價(jià)格從5月的14.98元/公斤漲至6月的15.94元/公斤，上漲了接近1.00元/公斤，漲幅為6.4%。從2月至6月，全國(guó)豬價(jià)累計(jì)上漲3.4元/公斤。從同比情況來(lái)看，3月份第1 周開始，活豬價(jià)格同比由負(fù)轉(zhuǎn)正;到6月份第4 周，全國(guó)活豬均勻價(jià)格16.72元/公斤，同比漲幅由3月份第1周的2.1%擴(kuò)大到46.5%。去年同期處于周期性價(jià)格下行的低谷，也是今年價(jià)格同比漲幅較大的重要緣故。

　　上半年生豬養(yǎng)殖頭均盈利約136元，處歷史同期較好水平

　　根據(jù)對(duì)8000個(gè)養(yǎng)豬戶定點(diǎn)監(jiān)測(cè)， 今年上半年出欄1頭活豬均勻盈利136元。其中，受疫情及禁運(yùn)政策影響，1月生豬養(yǎng)殖處在盈虧平衡狀態(tài)，2月頭均虧損76元;3月份開始，生豬養(yǎng)殖頭均盈利保持在200元以上，3~5 月分辭為209 元、218元和215元，6月達(dá)到328元。從歷史經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，歷年3~5月是豬肉需求淡季，生豬養(yǎng)殖多處在虧損狀態(tài);今年則表現(xiàn)為淡季不淡，生豬養(yǎng)殖盈利處在歷史同期較好水平。

　　下半年走勢(shì)展望

　　上半年，400個(gè)監(jiān)測(cè)縣生豬累計(jì)出欄同比降幅14.9%。2018年8月非洲豬瘟疫情發(fā)生以來(lái)，全國(guó)能繁母豬存欄同比降幅呈逐漸擴(kuò)大趨勢(shì)，其中今年上半年降幅從14.8%逐漸擴(kuò)大到26.7%。從豬群周轉(zhuǎn)規(guī)律來(lái)看，能繁母豬存欄數(shù)量對(duì)應(yīng)著6~10個(gè)月之后的生豬出欄數(shù)量。據(jù)能手測(cè)算，今年全年生豬出欄同比降幅在15%~20%，全年豬肉產(chǎn)量同比約摸減少800萬(wàn)~1100萬(wàn)噸。