
二師兄,最近長得有點兒猛,今兒早朋友圈有人問我:我這都已經(jīng)25元/斤了,你們怎么才報26元/公斤?
請先審題??!這一看就不是行業(yè)內(nèi)的人,生豬(毛豬)價格、白條豬肉價格分不清晰,生豬均價26元/公斤即將打破,而豬肉價格的則是按不同部位定價,僅以北京順義、密云區(qū)某些超市的白條豬肉價格為例:今日豬肉價格——前尖(前腿肉)15-16元/斤,后尖(后腿肉)18-20元/斤,里脊肉23-25元/斤,通脊26-27元/斤,前排26-27元/斤,精排(中排)28-30元/斤.....
注意!這是豬肉價格....而廋肉型生豬出欄均價是養(yǎng)殖戶關(guān)切的話題,生豬價格暴漲則會關(guān)聯(lián)到終端白條豬肉價格,所以這也是這段光陰,人們時常抱怨豬肉買不起的緣故,然而實際的問題是:自去年8月,非瘟暴發(fā)之后,所帶來的一切連鎖反應(yīng),由于當(dāng)時強硬的跨省禁運后,生豬走量受到限制,加之疫情的波及范圍,疫區(qū)內(nèi)生豬3公里內(nèi)的所有宰殺,所以實際因疫情波及所宰殺的生豬數(shù)量早已過百萬,而2019年7月份公開的最新生豬、能繁母豬數(shù)量已雙雙降到30%以上,這樣的斷檔、缺口之下,豬價不漲才怪!
由于非瘟所衍生的問題是豬價、豬肉上漲后,另外農(nóng)副產(chǎn)品也隨之上漲,僅以雞蛋價格為例,北京郊區(qū)普通雞蛋價格都已經(jīng)在5.6元/斤以上了,而雞肉、海鮮、牛羊肉的價格也隨之水漲船高了!
8月份即將結(jié)束,生豬價格始終高居不下,而隨著9月中秋節(jié)的附近,生豬、豬肉價格還將潞傍走高!
非瘟,帶贈我們更多的是被動的,無奈的,生存也許就是這樣,要是沒有非瘟,2018年8月-2019年8月,生豬市場將會是什么樣子,豬肉價格又是什么水平???
已經(jīng)發(fā)生的,即將發(fā)生的,都將是過客,也許這就是我們的不普通之路........