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花粉是蜂群自然食物中唯一的蛋白質(zhì)來(lái)源。成年工蜂雖然在沒(méi)有花粉、只有蜂蜜的情況下也能維持生命，但幼蜂的發(fā)育和幼蟲(chóng)的生長(zhǎng)離不開(kāi)花粉。蜂巢內(nèi)沒(méi)有花粉，工蜂就不會(huì)泌漿。蜂群采集花粉主要用來(lái)調(diào)制蜂糧培育幼蟲(chóng)，據(jù)測(cè)定，蜂群培育一萬(wàn)只幼蟲(chóng)需耗蜂糧1.2-1.5千克。據(jù)測(cè)定蜜蜂中腸蛋白酶可知，每只蜜蜂的花粉最佳飼喂量為0.3克。外界粉源不足，就會(huì)造成蜂王產(chǎn)卵減少和幼蟲(chóng)發(fā)育不良，嚴(yán)重影響蜜蜂群勢(shì)的發(fā)展。此外，還會(huì)引起蜜蜂早衰及分泌王漿和蜂蠟的能力降低，因此，在蜂群繁殖期，如果外界缺乏粉源，就必須給蜂群補(bǔ)充花粉或其他蛋白質(zhì)飼料。

飼喂蜂群的蛋白質(zhì)飼料，最理想的就是貯備的花粉脾，其次是干花粉團(tuán)。如果沒(méi)有貯備的粉脾和干花粉團(tuán)，只好飼喂花粉的代用品，代用品主要根據(jù)天然花粉的營(yíng)養(yǎng)成分配制而成。如果是補(bǔ)充花粉脾，則將它直接加到蜂群中的靠近子脾的外測(cè)。喂蜂花粉或代用品則用蜜或糖漿浸泡，攪拌成面團(tuán)狀，然后搓成長(zhǎng)條形餅放在框梁上飼喂蜂群。為了防止花粉餅干燥，町在花粉餅上方覆蓋塑料紙?，F(xiàn)將花粉代用品的配方及飼喂方法介紹如下：

1．人工花粉配制

配方黃豆粉、脫脂奶粉、蜜以5：2:3的比例及少量復(fù)合vb加以調(diào)制。這種花粉代用品飼喂的蜂群繁育良好。通常也是以炒七成熟的黃豆磨粉，過(guò)篩后，按上述比例拌勻待用。

2．人工花粉喂飼

加喂粉脾將花粉脾加入蜂巢，供蜜蜂采食是喂飼花粉最有效的方法。粉脾來(lái)源一般有三種：蜜蜂采集的花粉脾，早春喂飼以頭年秋季保存的花粉脾為最理想；蜂花粉灌脾，這種花粉是用脫粉器收集蜜蜂采集的花粉團(tuán)，經(jīng)干燥或用蔗糖腌制成的。干燥花粉放在容器里，慢慢加水，直至花粉全部浸濕，約放6-12小時(shí)，花粉浸透標(biāo)準(zhǔn)是，手指擠壓無(wú)硬顆粒，手抓成塊再放手松散，然后抖入空巢房?jī)?nèi)，灌滿巢房后，用手摸壓平，用蜂刷來(lái)回拂壓，使粉進(jìn)入巢房，顯出房眼。表面澆稀蜜(波美35度-37度)；人工花粉灌脾，灌脾方法與蜂花粉灌脾相同。加粉脾時(shí)，要根據(jù)季節(jié)、群勢(shì)、地區(qū)差別及飼養(yǎng)目的靈活使用。

飼喂粉餅將蜂花粉、代用花粉按上述方法浸濕制成粉餅，每塊100-200克，上面覆一層尼龍薄膜，置于幼蟲(chóng)脾框梁上供蜜蜂采食。粉餅是在巢內(nèi)有幼蟲(chóng)缺花粉又不適宜開(kāi)箱加脾的情況下飼喂的，為臨時(shí)補(bǔ)救措施。蜜蜂對(duì)粉餅采食量小，花粉容易被蜂爬落到箱底，發(fā)生霉變，誘發(fā)蜂病。因此，喂粉餅要注意蜜蜂采食情況，過(guò)2-3天尚未吃完，粉餅已經(jīng)干硬或變質(zhì)就需更換。

人工蜂糧花粉經(jīng)過(guò)仿蜂巢內(nèi)的條件進(jìn)行處理，制成人工蜂糧后喂飼蜂群，蜜蜂喜歡采食，且易消化吸收，還可防白堊病。所以常為簡(jiǎn)單而很有效的飼喂方法。制法是按干蜂花粉、溫開(kāi)水、成熟蜂糧按比例5:15:2，用34℃-35℃溫開(kāi)水將巢脾中取出的蜂糧化開(kāi)后倒入花粉拌勻，裝入容器里壓實(shí)，置34℃-35℃溫度下發(fā)酵。喂飼時(shí)，可灌脾飼喂或制成餅喂。