生菜生吃是甜的還是苦的?生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
更新時間:2022-06-17 10:10:03作者:佚名
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示,6月2日14:00時,全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉均勻價格為38.87元/公斤。1個月之后的7月2日,全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉均勻價格為45.90元/公斤。短短1個月,生豬批發(fā)價格上漲超過7元,目前這個盈利最長的“豬周期”,將持續(xù)到何時?
1
是什么力量在拉高豬價?
從春節(jié)過后,到5月底,豬價走出了一條長長的下行通道。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的數(shù)據(jù)顯示,2月17日,全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉均勻價格為50.80元/公斤。5月29日,全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉均勻價格為38.65元,跌幅超過20%。
但是這一下跌勢頭,在5月底浮現(xiàn)中止,并于6月初開始走上反彈的道路。最新數(shù)據(jù)顯示,7月2日,豬肉均勻批發(fā)價已經(jīng)達(dá)到45.9元,據(jù)1個月之前上漲超過7元。
中信建投期貨農(nóng)產(chǎn)品事業(yè)部生鮮品研究員魏鑫對21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報道記者表示,前期豬價走出了非洲豬瘟之后的一個最低點(diǎn),是生豬供贈最低的時點(diǎn)已經(jīng)過去了,加上春節(jié)后豬肉消費(fèi)相對被抑制,這是造成豬價下跌的主要緣故。
但是,陷入5月份,隨著一方面許多豬場依然有大豬壓欄的情況,但另一方面豬價卻又浮現(xiàn)下跌,這就導(dǎo)致一個追漲殺跌的心理,一光陰許多生豬出欄。
但是,在5月份大豬綠澍出欄之后,短期忽然浮現(xiàn)了供贈的缺口,這個供贈缺口一方面是生豬供贈依然偏弱導(dǎo)致的,另一方面是到了下半年,肉類的消費(fèi)本身又會比上半年春節(jié)之后偏多,加上不少學(xué)校開學(xué),供需不平衡導(dǎo)致浮現(xiàn)了上漲的情況。換句話來說,這是市場短期因素所致。
魏鑫以為,從不同地區(qū)來說,現(xiàn)在南北生豬供應(yīng)恢重的情況有差距,譬如東北相對供贈恢重更快,華北也稍好一些,但南方集體恢重相對慢。
加上非洲豬瘟的威脅依然沒有盡全消除,養(yǎng)殖戶尤其是小養(yǎng)殖戶的重養(yǎng)踴躍性依然受到抑制,因此高豬價還是會持續(xù)一段光陰。
“但是這和非洲豬瘟的關(guān)系就不大了,只是非洲豬瘟背景下,市場行為對豬價的一個影響?!彼f。
那么,未來豬價有較大的上漲空間嗎?
東證期貨在最新的生豬調(diào)研報告中指出,陷入下半年生豬消費(fèi)逐漸增添,目前來看第三季度供應(yīng)有限,豬價顛簸走強(qiáng),但預(yù)計難破前高,四季度供應(yīng)顯著增長,豬價顛簸走弱為主。
2
最賺錢“豬周期”持續(xù)到何時?
目前,隨追薯價依然處于高位,養(yǎng)豬企業(yè)的盈利也依然保持高位。
可以看到的跡象是,不少養(yǎng)豬企業(yè)依然在大量投資養(yǎng)殖生豬的項目。
6月底,新希翼公告顯示,為落實公司生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,促進(jìn)公司養(yǎng)殖業(yè)務(wù)的發(fā)展,公司擬潞傍加大在生豬養(yǎng)殖業(yè)務(wù)的投資力度,建設(shè)12個生豬養(yǎng)殖項目,項目總投資額為33.41億元,準(zhǔn)備新增生豬養(yǎng)殖285萬頭。
大筆投資背后,是養(yǎng)豬賺得“盆滿缽滿”。
新希翼的數(shù)據(jù)顯示,今年5月,公司銷售生豬49.31萬頭,環(huán)比變動59%,同比變動123%;收入為16億元,環(huán)比變動38%,同比變動318%;商品肥豬銷售均價28.53/公斤。
從目前的情況來看,這一輪“最賺錢豬周期”已經(jīng)持續(xù)超過1年,未來還將持續(xù)到何時?
魏鑫以為,養(yǎng)豬的利潤其實可以分三個模式,首席個模式是重點(diǎn)養(yǎng)母豬和賣種豬的,這類企業(yè)的周轉(zhuǎn)效率較高,因為一頭仔豬成本約摸在400-500元,但售價在1600元左右。要是一頭母豬一年產(chǎn)仔率在24-26頭的話,收益是很可觀的。
另一個模式則是自繁自養(yǎng)的企業(yè),這類企業(yè)的盈利水平也很高,因為它既能獲得仔豬較高的利潤,又能獲得生豬價格較高的利潤。
第三種模式是外購仔豬來進(jìn)行生產(chǎn),這類企業(yè)享受的利潤較前兩者要小,而且風(fēng)險也較大,因為從仔豬到肥豬光陰是較長的。但目前豬價處于高位,所以養(yǎng)殖利潤還是尤其高的。
目前看,豬的盈利周期能持續(xù)多久?
魏鑫以為,由于非洲豬瘟等因素依然存在,這一盈利豬周期至少還能保持到明年上半年,不過從單個企業(yè)來說就不一定,因為行業(yè)盈利不等于企業(yè)盈利。三類模式中最簡單虧損的是第三種,就是一旦浮現(xiàn)高價購入仔豬,然后賣出的時候豬價下跌,那么就會浮現(xiàn)虧損。這就需要企業(yè)進(jìn)行成本控制和風(fēng)險調(diào)節(jié)。而從存欄的情況來看,也約摸要等到明年下半年,生豬存欄才干盡全恢重常態(tài)。
東證期貨在最調(diào)研報告中指出,調(diào)研四川地區(qū)生豬養(yǎng)殖恢重狀況,四川地區(qū)非洲豬瘟疫情在2019年6-9月集中爆發(fā),生豬產(chǎn)能同比下降超過五成,其中大型企業(yè)存欄同比減少35%-40%,超過80%的中小散養(yǎng)殖戶被迫清欄,退出市場。
當(dāng)前疫情總體得到控制,生豬產(chǎn)能逐漸得到恢重,截止2020年6月,存欄恢重至疫情發(fā)生前六成左右。但是,當(dāng)前規(guī)模企業(yè)是生豬補(bǔ)欄的主要力量,養(yǎng)殖項目建成投產(chǎn)到生豬出欄至少需要一年半到兩年的光陰,短期難以形成大量市場供應(yīng)。同時仔豬和母豬供應(yīng)極度短缺,即使三元母豬大量配種也難以滿意市場需求。
年內(nèi)生豬存欄恢重有限,四季度供應(yīng)集中增長:根據(jù)當(dāng)前補(bǔ)欄時點(diǎn)和養(yǎng)殖周期進(jìn)行推算,第四季度生豬出欄將較為集中。
截止2020年年底,生豬存欄有望恢重至正常存欄水平的7-8成,2021年下半年,生豬存欄有望恢重至正常水平。