生菜生吃是甜的還是苦的？生菜生吃會(huì)有寄生蟲嗎
2022-12-04
國家食藥監(jiān)總局：農(nóng)藥獸藥殘留、重金屬超標(biāo)等問題為今年抽檢重點(diǎn)
更新時(shí)間：2022-03-14 22:18:16作者：未知
記者從國家食品藥品監(jiān)督管理總局獲悉，對(duì)農(nóng)藥、獸藥殘留、重金屬及環(huán)境污染等因素引起的食品安全問題，和與老百姓密切相關(guān)的餐飲食品，食品藥品監(jiān)管部門將加大抽檢力度和頻次。
根據(jù)食藥監(jiān)總局日前印發(fā)的《2017年食品安全抽檢準(zhǔn)備及請(qǐng)求》，各省級(jí)食品藥品監(jiān)管部門要重點(diǎn)組織開展對(duì)中小學(xué)及幼兒園食堂、學(xué)校周邊、城鄉(xiāng)結(jié)合部等場(chǎng)所的抽檢;市、縣級(jí)食品藥品監(jiān)管部門除重點(diǎn)對(duì)本地區(qū)市場(chǎng)銷售的蔬菜、水果的農(nóng)藥殘留，畜禽肉、水產(chǎn)品的獸藥殘留等進(jìn)行抽檢外，要加大對(duì)“小餐飲”“小作坊”“小攤販”的抽檢力度。
根據(jù)抽檢準(zhǔn)備及請(qǐng)求，2017年食品安全抽檢準(zhǔn)備涵蓋33大類食品、132個(gè)食品品種、203個(gè)食品細(xì)類，共抽檢127.59萬批次。總局本級(jí)抽檢3.14萬批次，其中準(zhǔn)備性抽檢2.7萬批次，專項(xiàng)抽檢0.44萬批次。抽樣場(chǎng)所以大型連鎖超市、大型商場(chǎng)、大型批發(fā)市場(chǎng)等為主，網(wǎng)購食品以大型網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)為主。
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