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一、池塘條件。以放養(yǎng)下層吃食性魚類為主的成魚塘面積一般為5－l0畝，以放養(yǎng)上層濾食性魚類為主的池塘面積一般為l0－20畝，水深2－3米，池塘淤泥應較少，有完善的進排水系統(tǒng)和設備。

二、魚種放養(yǎng)。一般畝放規(guī)格為體長3.3－4.5公分的鱖魚40－50尾。投放時間在5月中下旬，最遲不晚于6月上旬。

三、餌料魚的來源。成魚塘進排水時，往往有一定數(shù)量的野雜魚進入塘中，這些野雜魚以及池塘中鯉魚、鯽魚自繁的苗種都可以成為鱖魚的好餌料。另一種餌料魚來源，是在成魚塘中補放一定數(shù)量的夏花魚種，其數(shù)量一般為每畝l000尾。

四、池塘管理。鱖魚養(yǎng)殖的管理主要在兩個方面，一是水質管理，在以重點吃食性魚類為主的池塘，一般每半月左右加沖水1次，每次加水深度為20－30公分，在7－9月份高溫期，每周加沖水1次。以放養(yǎng)濾食性魚類為主的池塘要經常沖水，且每6－8畝水面需配備l.5－2千瓦增氧機l臺。同時，每日應潑酒生石灰水1次，每次每畝用生石灰l5－20千克。另－方面是巡塘，每天清晨日出前必須巡塘，觀察鱖魚是否浮頭，此外，還要經常查看餌料魚的情況，及時補充餌料魚。