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1.培育體質(zhì)健壯的越冬魚種：魚體健壯肥滿，耐寒抗病能力強(qiáng)，耐越冬期的消耗，越冬死亡率低。7～9月份是魚類旺長(zhǎng)時(shí)間，特別是秋季，魚類攝食量大，積累脂肪以作越冬期消耗，因此要強(qiáng)化魚類秋季培育，可投喂越冬專用飼料，使魚達(dá)到膘肥、體壯、大規(guī)格，以減少損失

2.越冬池選擇及消毒：面積最好在10～20畝為宜，底質(zhì)堅(jiān)硬、平坦、保水力強(qiáng)，底泥不超過20cm，對(duì)底泥過厚、又不能徹底清塘的池塘可用底質(zhì)改良劑來吸附氨氮等有害物質(zhì)，改良底質(zhì)和池水條件，畝用量20kg。保證冰下水深在1.5米以上，要有補(bǔ)充水源為好。越冬池消毒最好采用生石灰消毒，帶水清塘。每畝用100～150kg，7～10天放魚。其次是用漂白粉消毒，帶水清塘，應(yīng)使水質(zhì)達(dá)到20ppm濃度，5天后放魚。

3.越冬池水的選擇和處理：井水水質(zhì)清新，有機(jī)質(zhì)少、病原體少，減少了魚的感染發(fā)病的機(jī)會(huì)，因此是較為理想的越冬用水。含鐵量高的井水不宜做越：冬用水。全部用井水的越冬池或池水較瘦的越冬池應(yīng)施適量無機(jī)肥，培育浮游植物。水深2m的池塘，畝用硝酸銨5～6kg，過磷酸鈣3～4kg，混合裝入紗布袋里，懸掛水中，使其慢慢溶解。如采用原塘水越冬，不宜全部使用老水，應(yīng)先排出老水1/2～2/3，然后進(jìn)行消毒，隔天補(bǔ)注新水。在封冰前用0.12～0.15ppm強(qiáng)效滅蟲精或0.7～lppm的敵百蟲全池潑灑，以殺滅浮游動(dòng)物及水生昆蟲

4.并塘魚種消毒：在9月下旬至10月中旬，當(dāng)水溫降至10℃左右時(shí)選擇溫暖無風(fēng)天氣出池并塘，入池過程要細(xì)心操作，避免魚體受傷掉鱗。魚種入池前，用5%的食鹽水浸洗魚體5分鐘。

5.越冬密度：冰下水深2m以上，具有補(bǔ)水條件的越冬池每畝放魚500kg左右；冰下水深1.5m有補(bǔ)水條件的越冬池每畝放魚300kg～400kg；無補(bǔ)水條件，但保水能力強(qiáng)的越冬池，每畝放魚200k9～300kg。魚種入越冬池后仍繼續(xù)投喂少量飼料，過耳停食對(duì)越冬不利。當(dāng)水溫降到5～8℃時(shí)可停止喂料，這樣能有效地保證魚類的肥滿度，縮短魚種消耗體能的時(shí)間。